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【詳細】ローズの上品で贅沢なコラボメニュー♡ ダイアンボヌール×リル＆ダイニング用賀倶楽部『ボヌールカフェ』期間限定オープン！

【詳細】ローズの上品で贅沢なコラボメニュー♡ ダイアンボヌール×リル＆ダイニング用賀倶楽部『ボヌールカフェ』期間限定オープン！

2018-12-19 12:14:00

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ローズとストロベリー風味のフレンチトースト(MORNINGのみ)／1,000円(税別)

ネイチャーラボが展開するヘアケアブランド「Diane Bonheur (ダイアンボヌール)」は、人気レストラン「グリル＆ダイニング用賀倶楽部」とコラボし、2019年1月20日(日)までの期間限定で『ボヌールカフェ』をオープン。

今年3月の発売以来、多くの人に愛され続けている「ダイアンボヌール」。香水の聖地フランスにて最高級の香りと称され、数々の調香師たちから愛され続けてきた希少なバラ「ローズ・ド・メイ」を贅沢に配合。約300個のバラの花から、わずか1gの精油しか抽出できず、極めて入手困難である「ローズ・ド・メイ」の香りは、「幻の香り」とすら言われている。

そんな「ダイアンボヌール」の魅力を五感で感じられる、ローズをモチーフにしたオリジナルメニューが登場。

一押しは、バターをふんだんに使用したパネトーネ生地を丁寧に焼きあげ、ローズシロップに1日漬け込んだ、ローズの風味豊かなふわふわなフレンチトースト。ローズとストロベリーが相性抜群の、甘すぎず酸味のある生クリームと、お皿にのっているフリーズドライストロベリーを、お好みで合わせて召し上がれ♡

ローズをモチーフにした華やかなドリンクも

画像左から、ローズソーダ／700円(税別)、ローズカフェラテ／700円(税別)、ローズティー／500円(税別)

「ローズソーダ」は、エルダーフラワー＆ローズシロップ、クランベリージュース、ソーダで爽やかな仕上がり。甘酸っぱい味わいに、フローラルな香りがより贅沢な気分を演出。

「ローズカフェラテ」は、まろやかなカフェラテにバラの香り豊かなローズシロップを加え、ストロベリーホイップクリームをたっぷりと飾り付け。

「ローズティー」は、華やかで高貴な香りが口いっぱいに広がる1杯。苦みもなくさっぱりとした口当たりで、優雅なひと時が楽しめる。

スモークサーモン・フェンネル・ケールの生麺リングイネクリームパスタ(LUNCHのみ)／1,200円(税別)

バラをかたどったスモークサーモン、西洋野菜のフェンネル、ケール、淡路島から取り寄せた生麺のリングイネを合わせたクリームパスタ。クリームパスタだけど、野菜をふんだんに使用しているから、さっぱりとした仕上がり♪

バラ仕立てのローストビーフとアボカドローズドレッシング(DINNERのみ)／1,400円(税別)

やわらかなUS産ローストビーフ、アボカド、パルミジャーノを使用したボリューム満点のサラダ。素材本来の味を楽しめるよう、香り豊かなローズシロップとコーディアルフラワーのシンプルなオイルドレッシングで仕上げ。

画像左から、＜グラースローズの香り／ダメージ補修＞シャンプー、トリートメント／各1,400円(税別)、シグネチャーオイル／1,990円(税別)

外観にも美しいバラをデザインし、店内に入る前からダイアンボヌールのローズの魅力を感じられそう。

週末はちょっと遠出して、コラボだけでしか味わえないローズメニューを堪能してみては？

コラボカフェ概要

【ボヌールカフェ】
オープン期間:オープン中～2019年1月20日(日)
場所:グリル＆ダイニング用賀倶楽部
住所:東京都世田谷区玉川台2-17-16 世田谷マイスターハウス1F
営業時間:[MORNING] 8:00～11:00(L.O 10:30)土日のみ、[LUNCH] 11:30～16:00(L.O 15:00)、[DINNER] 18:00～23:00(L.O 22:00)

＜フードメニュー＞
【ローズとストロベリー風味のフレンチトースト(MORNINGのみ)】
価格:1,000円(税別)

【スモークサーモン・フェンネル・ケールの生麺リングイネクリームパスタ(LUNCHのみ)】
価格:1,200円(税別)
※平日はサラダ・1ドリンク・パン付き、週末はパスタ単品

【バラ仕立てのローストビーフとアボカドローズドレッシング(DINNERのみ)】
価格:1,400円(税別)

＜ドリンクメニュー＞ LUNCH＆DINNERのみ
【ローズソーダ】
価格:700円(税別)

【ローズカフェラテ】
価格:700円(税別)

【ローズティー】
価格:500円(税別)

製品概要

【本体:シャンプー・トリートメント】
価格:各1,400円(税別)
種類:グラースローズの香り／ダメージ補修、オレンジフラワーの香り／潤いとツヤ
容量:各500ml

【詰替用:シャンプー・トリートメント】
価格:各1,000円(税別)
種類:グラースローズの香り／ダメージ補修、オレンジフラワーの香り／潤いとツヤ
容量:各400ml

【シグネチャーオイル】
価格:各1,990円(税別)
種類:グラースローズの香り／ダメージ補修、オレンジフラワーの香り／潤いとツヤ
容量:100ml