【詳細】“エディブルフラワー”を贅沢に使用した華やかなメニュー♡『Spring Flower Garden』アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にて開催!

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ショコラバナーヌとマスカルポーネのパンペルデュ/1,600円(税込)

アニヴェルセル カフェ みなとみらい横浜では、『Spring Flower Garden』を2019年3月16日(土)より開催し、花満開のフォトジェニックなランチコース1種、スイーツ1種、ドリンク4種を、期間限定で提供する。

昨年大好評だった、食べられるお花“エディブルフラワー”をふんだんに使用した期間限定フェアを、今年も開催!前菜からデザートまで全てにフラワーを使用した贅沢なランチコース、定番スイーツ“パンペルデュ”のフラワーアレンジ、爽やかな口当たりのノンアルコールカクテルにフラワーを添えたドリンクなど、見た目も華やかな限定メニューがラインアップ☆

「ショコラバナーヌとマスカルポーネのパンペルデュ」は、定番スイーツ“パンペルデュ”の、この時期だけのアレンジバージョン。フレンチトーストにバナナピューレを染み込ませることで甘みにアクセントを加え、可愛らしいエディブルフラワーを添えた一品だよ♪

色鮮やかなノンアルコールカクテル

画像左から、ピーチクリームフルール/980円(税込)、メロンクリームフルール/980円(税込)

「ピーチクリームフルール」は、色鮮やかなパステルピンクが、春を感じさせてくれるクリームソーダ。爽やかなピーチの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる、華やかで心躍る一杯。

「メロンクリームフルール」は、シュワシュワはじける昔懐かしいメロンソーダと、甘いアイスクリームが絶妙なコンビネーションを奏でるクリームソーダ。色合い鮮やかで、インスタ映えも◎!
画像左から、レモンフルール/860円(税込)、カシスフルール/860円(税込)

「レモンフルール」は、レモンの酸味と優しい甘さがたまらない定番のレモネード。炭酸のシュワッとした刺激と、レモンの酸味がアクセントとなり、気分をリフレッシュしてくれる♪

「カシスフルール」は、甘酸っぱいレモンと、ふわっと香るカシスのハーモニー。ラベンダーカラーのグラデーションで、見た目もちょっぴり大人でお洒落なドリンクだ。

見た目も華やかなフラワーランチコース

フラワーランチコース/3,500円(税込)

カリフラワーのテリーヌ、シューファルシーブレゼ、パルフェグラッセ、ドリンクがセットになったランチコース。前菜からデザートまで全てのメニューに、春を感じる色とりどりのエディブルフラワーが使用されているよ♡
みなとみらいの運河に面した気持ちの良いテラス席で、春満開の限定メニューを堪能しちゃおう♪

フェア概要


【Spring Flower Garden】
期間:2019年3月16日(土)~5月26日(日)
場所:アニヴェルセル カフェ みなとみらい横浜
住所:神奈川県横浜市中区新港2-1-4
営業時間:[月・水・木] 12:00~17:00、[金] 12:00~22:00、[土日祝] 9:00~22:00 
定休日:火曜日

<メニュー>
・フラワーランチコース/3,500円(税込)
※ドリンク、前菜、メイン、デザートのセット
・ショコラバナーヌとマスカルポーネのパンペルデュ/1,600円(税込)
・レモンフルール/860円(税込)
・カシスフルール/860円(税込)
・ピーチクリームフルール/980円(税込)
・メロンクリームフルール/980円(税込)
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