天使の羽をまとったキュートな桜餅も♡ スーパーフードの王様“スピルリナ”を使用した限定メニューがモケスハワイ中目黒に登場！詳細記事

【詳細】天使の羽をまとったキュートな桜餅も♡ スーパーフードの王様“スピルリナ”を使用した限定メニューがモケスハワイ中目黒に登場！

2019-02-19 14:48:00

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ハワイ・カイルアで行列が出来る人気のレストラン「モケスハワイ」中目黒店では、人気のスーパーフード“スピルリナ”を使用したキュートな桜餅『スピルリナ桜MOCHI』を、2019年2月28日(木)より1日10食限定で発売する。

太陽の恵みをたっぷりと受けて育つ“スピルリナ”は、50種以上の栄養素を有する藻類。スプーン1杯で1日分の緑黄色野菜と同じくらいの成分を摂ることができ、美容と健康に効果的な成分がバランス良く含まれているよ。今回、そんな“スピルリナ”を使用した美味しくヘルシーなメニューを、桜の季節限定でお届け♪

天使の羽の衣装が可愛い「スピルリナ桜MOCHI」

スピルリナ桜MOCHI／980円(税別) ※1日10食限定

「スピルリナ桜MOCHI」は、桜の葉の部分にタピオカ粉とスピルリナを練り込んだ生地を使用し、葉までモチモチで栄養価が高いことが特徴。求肥のおもち部分とともに、ふんわり柔らかな口当たりが楽しめちゃう。

餡の部分は、ハワイらしくローストされたココナッツ入のこしあんを使用。甘さ控えめで、ココナッツの香りがふわっと広がる！

スピルリナ入りのエスプーマをトッピングしたドリンク

スピルリナコーヒー／630円(税別)、スピルリナラテ／580円(税別)

オリジナルコーヒーやほろ苦いカフェラテに、ほんのり甘いスピルリナ入りのエスプーマをたっぷりとトッピングしたドリンク。ふわふわの口当たりを楽しんで♪

店舗入口には、羽の前で自由に写真撮影などができる、参加型ストリートアートプロジェクト「Global Angel WingsProject」の創始者、コレット・ミラーによるカラフルな壁画が。写真を撮るとハッピーが訪れるといわれるエンジェルウイングスで、ぜひ記念の一枚を☆

限定メニュー概要

【スピルリナ桜MOCHI】
価格:980円(税別) ※1日10食限定

【スピルリナコーヒー】
価格:630円(税別)

【スピルリナラテ】
価格:580円(税別)

販売期間:2019年2月28日(木)～3月17日(日)
販売:モケスハワイ中目黒店
住所:東京都目黒区上目黒1-17-8 中目黒KRKビル 1～2F
営業時間:10:00～23:00(ラストオーダー 22:00)