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【詳細】チーズの魅力全開なゆめふわアリスメニュー♡ 「チーズ“ジェニック”デザート&フード」アリスのファンタジーレストラン都内4店舗に期間限定で登場!!
「不思議の国のアリス」とその続編「鏡の国のアリス」をモチーフにした「アリスのファンタジーレストラン」都内4店舗では、2018年11月10日(土)より秋・冬シーズンのスペシャルメニューとして『Cheese“Genic”Food―チーズ“ジェニック”フード―』及び『Cheese“Genic”Dessert―チーズ“ジェニック”デザート―』6品を、期間限定で販売する。
全店共通メニューとして、「アリスのゆめふわチーズパフェ」が登場。白うさぎさんを追いかけていたら、いつのまにかカラフルな森に迷いこんじゃった・・・!? 見た目のインパクトだけでなく、リコッタチーズとクリームチーズにサワークリームを加えて仕上げたオリジナルレシピのチーズタルトは、チーズスイーツ好きも納得の本格派。ふわふわのホイップやサクサクのアイシングクッキーなど、色々な食感の組み合わせも楽しい♪
アリス気分で味わう濃厚チーズメニュー♡
同じく全店共通でお目見えする「ゆめかわチーズフォンデュ」。話題の野菜・ビーツでピンクに染め上げたチーズの上に、ふわふわ&もこもこのチーズの泡がたっぷり。2種のチーズを混ぜ合わせるとさらに濃厚な味わいに変化し、チーズ好きを虜にすること間違い無し☆
小さなティラミスを載せたサクサクタルトの上に、たっぷりと抹茶クリームを絞り上げ、不思議の国の住人・いもむしおじさんが誕生!ハートカットされた真っ赤ないちごも可愛らしさに華を添え、SNS映えも◎。
魅惑的なブルーの色合いに、思わず見入ってしまいそうな特製チーズケーキ。添えられている小さなカップには、ホワイトチョコソースがたっぷり。ホワイトチョコソースをチーズケーキにかければ、“女王様のスイーツ”がさらにまろやかな味わいに♡
銀座の街にふさわしい、ちょっと大人びたデザート。ホワイトガトーショコラ×オレンジガトーショコラという、甘さと酸っぱさのバランスが絶妙なショコラのマリアージュの中には、とろけるモッツァレラチーズとカマンベールチーズが贅沢に隠されているよ。甘みと酸味に塩気も加わって、まさに極上の味☆
ユニコーンカラーのホイップクリームが目を引く“夢々しい”不思議の国のお鍋。火に掛けるとゆっくりとクリームが溶け・・・まろやかなミルク味の洋風鍋に変身!たっぷりの野菜と、大ぶりな鶏もも肉をしっかり味わった後は、エメンタールチーズなど数種の濃厚なチーズを追加して、チーズフォンデュも楽しめちゃう♪
限定メニュー概要
<Cheese“Genic”Food―チーズ“ジェニック”フード―>
【ゆめかわチーズフォンデュ】
価格:980円(税別)
販売:絵本の国のアリス(新宿)、古城の国のアリス(池袋)、迷宮の国のアリス(銀座)、魔法の国のアリス(西新宿)
【アリスのゆめふわカプチーノ鍋】
価格:1人前 1500円(税別) ※2名様より注文可能
販売:古城の国のアリス(池袋)、迷宮の国のアリス(銀座)
<Cheese“Genic”Dessert―チーズ“ジェニック”デザート―>
【アリスのゆめふわチーズパフェ】
価格:780円(税別)
販売:絵本の国のアリス(新宿)、古城の国のアリス(池袋)、迷宮の国のアリス(銀座)、魔法の国のアリス(西新宿)
【抹茶クリームのティラミスタルト】
価格:680円(税別)
販売:絵本の国のアリス(新宿)
【しっとり濃厚♪アリスブルーチーズケーキ】
価格:680円(税別)
販売:古城の国のアリス(池袋)
【白うさぎさんの“とろとろ”ココットカマン】
価格:680円(税別)
販売:迷宮の国のアリス(銀座)
発売日:2018年11月10日(土)~期間限定
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