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【詳細】京都府産宇治抹茶やほうじ茶とパブロこだわりのチーズスイーツが美味しくコラボ♡ “お茶”に特化したチーズタルト専門店『GREEN PABLO(グリーンパブロ)』京都八坂神社前にオープン
焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)は、京都の老舗「北川半兵衛商店」とタッグを組み、2018年11月1日(木)より八坂神社前店を「お茶」に特化したチーズタルト専門店『GREEN PABLO(グリーンパブロ)』としてリニューアルオープンする。
「北川半兵衛商店」は、文久元年(1861年)から150年以上続く京都の老舗問屋。伝統に基づいた良質な茶葉だけを厳選し、独自の風味を守り続けてきた「北川半兵衛」が厳選したお茶と、パブロこだわりのチーズスイーツが美味しくコラボした“新しいパブロ”が誕生。京都府産宇治抹茶やほうじ茶をふんだんに使用した、GREEN PABLO(グリーンパブロ)限定のチーズタルトやチーズプリン、チーズソフトクリームが多数お目見え☆
「黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト‐栗とわらび餅入り」は、深みのある宇治抹茶チーズ生地に、なめらかなわらび餅と栗、香り高い黒蜜ソースを入れて焼き上げた、鮮やかな緑色のチーズタルト。
京都府産宇治抹茶やほうじ茶をたっぷりと使用した限定メニュー♡
クリームチーズを入れたパブロオリジナルのソフトクリームに、宇治抹茶・ほうじ茶をそれぞれあわせた「生・チーズソフトクリーム」。なめらかな口当たりと、濃厚でコク深い味わいが楽しめるよ。+200円で、和素材やソースなど、4つのカテゴリーから1つずつトッピングを選択可能♪
パブロの定番「パブロスムージー」には、カップの底に粗めに砕いた黒糖ゼリーを入れ、宇治抹茶・ほうじ茶のスムージーをたっぷりと注ぎ入れた一品が登場。仕上げにクリームチーズ入りホイップクリームを絞り、宇治抹茶・ほうじ茶パウダーで飾り付け☆
パブロ自慢のちっちゃなチーズタルト「パブロミニ」。京都府産の宇治抹茶あんやほうじ茶あんをたっぷりと絞り、仕上げに栗をトッピングした、見た目にも鮮やかな仕上がり♪
宇治抹茶あんとほうじ茶あん、2つセットで食べ比べするのもオススメ!
「パブロチーズティー」は、パブロオリジナルの濃厚チーズミルクフォームと、香り高いお茶の味わいが重なりあう、クセになる美味しさの新感覚ドリンク。京都府産宇治抹茶・ほうじ茶それぞれの上から、パブロのチーズタルトと同じクリームチーズやミルク、塩などをあわせて泡立てた、きめ細やかなミルクフォームがたっぷりと重ねられているよ♡
店舗概要
【GREEN PABLO(グリーンパブロ)京都八坂神社前店】
リニューアルオープン日:2018年11月1日(木)
住所:京都府京都市東山区祇園町北側300番地ビル
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
<限定メニュー>
【黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト‐栗とわらび餅入り】
価格:1,500円(税込)
【パブロミニ‐京都府産 宇治抹茶】
価格:300円(税込)
【パブロミニ‐京都府産 ほうじ茶】
価格:300円(税込)
【生・チーズソフトクリーム】
価格:各450円(税込)
種類:京都府産宇治抹茶、ほうじ茶
※+200円で4つのカテゴリーから1つずつトッピングを選択可能。
[メイントッピング]わらびもち、白玉
[和食材①]栗甘露煮、丹波の黒豆、つぶあん
[ソース]黒蜜ソース、抹茶ソース、あら挽ききなこ
[和食材②]黒蜜ゼリー、ようかん
【パブロスムージー‐薫る宇治抹茶と黒糖ゼリー】
価格:650円(税込)
【パブロスムージー‐薫るほうじ茶と黒糖ゼリー】
価格:650円(税込)
【パブロチーズティー】
価格:各450円(税込)
種類:京都府産宇治抹茶、ほうじ茶
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