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【詳細】“ハーゲンダッツどらやき”など、ハーゲンダッツのアイスクリームが創作和スイーツに変身♪ 日本茶とともに楽しむ『Häagen-Dazs 茶房』期間限定オープン＜食レポ＞

【詳細】“ハーゲンダッツどらやき”など、ハーゲンダッツのアイスクリームが創作和スイーツに変身♪ 日本茶とともに楽しむ『Häagen-Dazs 茶房』期間限定オープン＜食レポ＞

2018-04-17 13:08:00

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新茶の季節に合わせ、お茶と一緒に楽しめる“和”をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツを提供する『Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツサボウ)』が、東急プラザ銀座にあるカフェ「数寄屋橋茶房」内に2018年4月18日(水)より期間限定でオープンする。

どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープなど、日本人になじみのある和素材をベースにしたメニューが展開されるハーゲンダッツ初の“和”をテーマにしたショップがオープン！

ハーゲンダッツアイスクリームをたっぷり使用した創作和スイーツのうち3品を、SGS編集部が一足先に試してきたよ♪

「マスカルポーネパフェ with グリーンティー」

マスカルポーネパフェ with グリーンティー／単品1,080円(税込)、セット1,580円(税込)

抹茶とクリームを5層に重ね、優しい味わいに仕上げたパフェ。白玉のもちもち食感や、黒豆のホクホク食感、ハーゲンダッツグリーンティーアイスクリームのお茶の香りいっぱいの甘み・・・と、ひとさじでさまざまな味わいが楽しめちゃう。なめらかでコク深いマスカルポーネムースも、ほろ苦くて上品な甘さの抹茶ホイップや抹茶シロップと、相性バツグン♡

それぞれの和スイーツは、フランス人ソムリエのステファン・ダントンがプロデュースする、日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶と、セットで注文可能。ココアきなこほうじ、すもも煎茶、よもぎ煎茶・・・などなど豊富なラインアップから、編集部は今回「焼き芋ほうじ」をセレクト。ふんわり甘い焼き芋の香りが、香ばしいほうじ茶に溶け合って、心までほっこり♪

「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」

ハーゲンダッツどらやき with バニラ／単品980円(税込)、セット1,480円(税込)

「Häagen-Dazs」と焼き印の入ったどらやきで、上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツバニラアイスクリームをサンド。梅とイチゴのソースで、甘酸っぱさと華やかさがプラスされているよ。

甘くてふわっふわのどらやきに、やさしい甘さのハーゲンダッツバニラアイスクリームと、甘酸っぱいイチゴ、ふっくらしたあんをたっぷり乗せて召し上がれ♡

「みたらしわらび with マカデミアナッツ」

みたらしわらび with マカデミアナッツ／単品980円(税込)、セット1,480円(税込)

そして、原宿っ子に特にオススメなのが、ふわふわの綿あめがトッピングされた「みたらしわらび with マカデミアナッツ」。

濃厚なハーゲンダッツマカデミアナッツアイスクリームと、ふわふわの綿あめ、柔らかなわらび餅と金箔の輝く黒豆に、甘じょっぱいみたらしをたっぷりかけてみて。

甘味、塩味、苦味が絶妙なバランスでまとまって、後を引く美味しさに！ハーゲンダッツマカデミアナッツアイスクリームの中には、歯ごたえのあるナッツがザクザク入っていて、食感も楽しい♪

このほか、定番フレーバーのストロベリーや、クリスプチップチョコレートを使った全8メニューが登場。

和の雰囲気を感じる店内はもちろん、絵本みたいに可愛らしいメニューブックも注目ポイント☆

ハーゲンダッツを活かした見た目、味わいともに上品な和スイーツと、その美味しさをより一層引き立てる日本茶を、心和む空間でまったりと堪能してみて♪

カフェ概要

【Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツサボウ)】
期間:2018年4月18日(水)～5月6日(日)
場所:東急プラザ銀座6階「数寄屋橋茶房」内(東京都中央区銀座5-2-1)
営業時間:[月～土] 11:00～23:00(ラストオーダー 22:00)、[日・祝] 11:00～21:00(ラストオーダー 20:00)

＜メニュー＞
・ハーゲンダッツどらやき with バニラ／単品980円(税込)、セット1,480円(税込)
・いちごのスープ with ストロベリー／単品1,080円(税込)、セット1,580円(税込)
・白玉ぜんざい with グリーンティー／単品980円(税込)、セット1,480円(税込)
・マスカルポーネパフェ with グリーンティー／単品1,080円(税込)、セット1,580円(税込)
・みたらしわらび with マカデミアナッツ／単品980円(税込)、セット1,480円(税込)
・3種のどらやきクレープ with クッキー＆クリーム／単品1,080円(税込)、セット1,580円(税込)
・湯葉ミルフィーユ with クリスプチップチョコレート／単品1,080円(税込)、セット1,580円(税込)
・6種のハーゲンダッツ最中／単品1,280円(税込)、利き茶セット2,400円(税込)

※セット価格は、お茶とセットした価格となります。