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【詳細】スキヤキ風バーガーに、ウメ＆ワサビサンドイッチも♪ 「アメリカンフード」×「和」がテーマの「J.S. BURGERS CAFE」春限定メニュー新登場！

【詳細】スキヤキ風バーガーに、ウメ＆ワサビサンドイッチも♪ 「アメリカンフード」×「和」がテーマの「J.S. BURGERS CAFE」春限定メニュー新登場！

2018-03-21 13:19:00

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スキヤキベーコンチーズバーガー／1,380円(税別)

アメリカンスタイルのハンバーガーショップ「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」は、“和”をテーマに、日本の食材とアメリカンフードを掛け合わせた春の期間限定メニューを、2018年4月3日(火)より発売する。

また、J.S. BURGERS CAFE 新宿店で展開中の、ホイール型シェイクマシンを使ったクラフトカクテルバー「CYCLE SHAKE BAR(サイクルシェイクバー)」では、春の限定カクテルとして、いちごを使った2種のドリンクが発売中だ。

春限定の和風メニュー「スキヤキベーコンチーズバーガー」は、日本料理の定番ともいえるすき焼きを、ベーコンチーズバーガーと掛け合わせた一皿。すき焼きの割り下をイメージした甘辛いソースと、まろやかな卵黄ソースに絡めた肉厚のビーフパティを、グリルした春菊やネギ、モントレージャックチーズとともにバンズでサンド。アクセントの柚子ピールがほのかに香り、濃厚ながらもさっぱりした味わいに！

和素材たっぷりなアメリカンフードが続々

ウメ＆ワサビビーフサンドイッチ／1,080円(税別)

「ウメ＆ワサビビーフサンドイッチ」は、ロゼ色の柔らかなローストビーフに、肉寿司を思わせる様々な和素材を合わせたサンドイッチ。爽やかな旨みを持つ梅肉と、赤シソを合わせたアイオリソースをベースに、柴漬けの食感や大葉の香り、海苔バターの豊かな風味を、刻みワサビの爽やかな辛みが引き締めてくれちゃう。

ショウガ＆ミソチリドッグ／880円(税別)

「ショウガ＆ミソチリドック」は、旨みとコクの強い八丁味噌を、ショウガ、スパイシーなチリビーンズと合わせた和製チリドッグ。ネギ・サワークリームでまろやかさを、ミョウガで酸味と食感のアクセントをプラスし、刻んだ三つ葉をトッピング。仕上げに、香り高く煎られたロースト七味唐辛子が散らされているよ。

それぞれのメニューには、黒胡麻ペッパーソルトでシーズニングした、フライドポテトが添えられていて、“和”のメニューと相性抜群！

CYCLE SHAKE BAR 限定の華やかドリンクも♡

画像左から、ストロベリーラテ／700円(税別)、ストロベリー＆マスカルポーネ／780円(税別)

J.S. BURGERS CAFE 新宿店内の「CYCLE SHAKE BAR」では、いちごのジューシーな果肉とクラフトバーボンを使った限定カクテルが登場。

「ストロベリーラテ」は、クラフトバーボン“メーカーズマーク”とミルクを、オリジナルシェイクマシンによるシェイキングによってマイルドに仕上げたカクテル。ジューシーないちごの酸味がアクセント！

「ストロベリー＆マスカルポーネ」は、“メーカーズマーク”に、バニラアイスやマスカルポーネチーズを合わせた、スイーツ感覚で楽しめるカクテルだよ☆

限定メニュー概要

【J.S. BURGERS CAFE 春のフェアメニュー】
発売期間:2018年4月3日(火)～5月下旬
販売:J.S. BURGERS CAFE(新宿店、原宿店、渋谷店、ルミネ池袋店、ららぽーと立川立飛店、ららぽーと海老名店、鎌倉店、 E-ma梅田店、ららぽーとEXPOCITY店、ミント神戸店)

＜メニューラインアップ＞
・スキヤキベーコンチーズバーガー／1,380円(税別)
・ウメ＆ワサビビーフサンドイッチ／1,080円(税別)
・ショウガ＆ミソチリドッグ／880円(税別)

【CYCLE SHAKE BAR 春限定ドリンク】
発売期間:2018年3月21日(水)～未定
販売:J.S. BURGERS CAFE 新宿店内「CYCLE SHAKE BAR」

＜メニューラインアップ＞
・ストロベリーラテ／700円(税別)
・ストロベリー＆マスカルポーネ／780円(税別)