隠し味はチョコレート！リンツショコラカフェ自由が丘店のランチメニューがリニューアル☆ 詳細記事

【詳細】隠し味はチョコレート！リンツショコラカフェ自由が丘店のランチメニューがリニューアル☆

2017-10-02 13:21:00

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リンツビーフシチュー／1,620円(税込)

スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)のスイーツやカフェメニューを楽しめる「リンツショコラカフェ」では、自由が丘店限定のランチメニューの提供がスタートした。

ランチメニューをリニューアルしたリンツショコラカフェ自由が丘店では、リンツのチョコレートを隠し味に使用したこだわりのランチを堪能できちゃうよ♪

デミグラスソースとじっくり炒めた甘みのある玉ねぎをベースに赤ワインを加えて仕上げた「リンツビーフシチュー」は、時間をかけて煮込んだやわらかな牛肉と大きくて食べ応えのある野菜がごろごろ☆

隠し味に使われているのはもちろんリンツのチョコレート「エクセレンス70％カカオ」！深みとコクのある濃厚でリッチな味わいでほっこり幸せ気分になること間違いなし。添えられたバゲットにつけて食べるのも◎！

贅沢ランチの隠し味は、リンツのチョコレート☆

紅茶鴨と茄子のタルティーヌ／1,404円(税込)

「紅茶鴨と茄子のタルティーヌ」は、石窯の熱でじっくり焼き上げたパン・ド・カンパーニュのスライスに、紅茶に漬け込んでからスモークした鴨と、オーブンで焼いて甘みの増した茄子をのせた、食べ応えあるオープンサンドイッチ。

サンドイッチの上には薄く削った「エクセレンス85％カカオ」と、バルサミコソースがトッピングされ、ほろ苦さと甘酸っぱさのアクセントが楽しめる。お洒落な見た目にもテンションが上がっちゃうよね♪