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【詳細】大人気「コットンキャンディ ボンボンスムージー」にハイブリッドな秋の味「モンブランティラミス」が仲間入り♪ りんごやかぼちゃがまるごと乗ったパンケーキも!
韓国発の人気スイーツをビブリオテークらしくアレンジし、話題沸騰した「コットンキャンディ ボンボン スムージー」に、秋味が登場。
話題の「コットンキャンディ ボンボンスムージー」新作はモンブラン×ティラミス☆
エスプレッソの苦みをほんのり残した自家製スムージーに、マスカルポーネやカスタードクリームをかさね、ティラミス味に。その上から旬な栗をふんだんに乗せ、濃厚なモンブランクリームをたっぷりトッピングしてふわふわコットンキャンディを添えたらできあがり!
濃厚なモンブランのこっくりとした甘さと、マイルドなチーズ、コーヒーのほろ苦さが調和して、グラスの底までたっぷり楽しめる秋の味になっているよ♪
秋を“まるごと”収穫祭!
また、この秋ビブリオテークでは「秋をまるごと収穫祭」を開催!
その名の通り、りんごがまるごと乗った「まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース」は、パンケーキにまるごと乗った焼きりんごからアイスクリームがとろけだす様子は眺めているだけで至福♡
丸ごとローストしたかわいいサイズのかぼちゃにカスタードとバニラアイスを入れ、表面をカリカリのブリュレに仕上げた「まるごとかぼちゃのブリュレパンケーキ」、バニラを効かせてコンポートし、カスタードを詰めた洋梨を、洋梨ジャムソースとカスタードソースをかけたパンケーキと味わう「まるごと洋梨のチョコムースパンケーキ」は見た目にも美味しい秋の味。
さらに、「コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー」とあわせ、「モンブランとカシスのパンケーキ」、「モンブランタルト」、「モンブランロールケーキ」と、モンブランがまるごと乗った秋味メニューも続々ラインアップ☆
もちろん、元祖・コットンキャンディ ボンボンスムージーも♡
もちろん、ヨーグルト入りスムージーと大粒の苺の酸味とコットンキャンディーの優しい甘さが溶け合うストロベリー味、バナナ×キャラメル×コットンキャンディーとスムージのほかにはない組み合わせが楽しいバナナキャラメル味の「コットンキャンディ ボンボン スムージー」の王道フレーバーも外せないオススメの味!
限定メニュー概要
【コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー】
価格:1,800円(税別)
発売日:発売中
販売:café&books bibliothèque(カフェ&ブックス ビブリオテーク) 各店
<秋をまるごと収穫祭>
【まるごと洋梨のチョコムースパンケーキ】
価格:1,600円(税別)、ドリンクセット 2,050円(税別)
※9月限定
【まるごとカボチャのブリュレパンケーキ】
価格:1,600円(税別)、ドリンクセット 2,050円(税別)
※10月限定
【まるごとリンゴのパンケーキ ホットカスタードソース】
価格:1,600円(税別)、ドリンクセット 2,050円(税別)
※11月限定
【モンブランとカシスのパンケーキ】
価格:1,450円(税別)、ドリンクセット 1,900円(税別)
【モンブランロールケーキ】
価格:780円(税別)、ドリンクセット 1,230円(税別)
【モンブランタルト】
価格:820円(税別)、ドリンクセット 1,270円(税別)
<そのほかメニュー 一部>
・コットンキャンディー ストロベリー ボンボンスムージー/1,700円(税別)
・コットンキャンディー バナナキャラメル ボンボンスムージー/1,500円(税別)
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