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【詳細】井村屋から本格冷凍ピザ『mini PIZZAベーコン＆チーズ』が新発売！米粉を配合したもっちり生地×ごろごろ具材×とろけるチーズで満足感たっぷりのピザ♪

【詳細】井村屋から本格冷凍ピザ『mini PIZZAベーコン＆チーズ』が新発売！米粉を配合したもっちり生地×ごろごろ具材×とろけるチーズで満足感たっぷりのピザ♪

2025-08-19 18:36:00

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井村屋は、新商品『mini PIZZAベーコン＆チーズ』を2025年9月1日(月)より全国で発売する。

井村屋が肉まん・あんまんで培った包あん技術を活用し、具材感とチーズ感のあるミニサイズのピザを開発。『mini PIZZA ベーコン＆チーズ』は、もっちりとした二段発酵生地で、ベーコン・豚肉の旨みと3種のチーズを包み込んだ、アメリカンタイプのピザをイメージした冷凍ピザ。焼きたての香ばしさや、とろけるチーズの食感を、電子レンジ調理で手軽に味わえるよ。1人分にちょうど良いサイズ感は、おやつや軽食、夜食にもピッタリ☆

電子レンジで温めるだけで、簡単に調理することができる『mini PIZZA ベーコン＆チーズ』。個包装で冷凍庫から取り出してすぐに調理できるため、慌ただしい朝の食事や、夜食、小腹がすいたときなど、さまざまなシーンで活用できちゃう♪

角切りの豚肉にセージやナツメグ、にんにくなどの香辛料で下味をつけ、ダイス状のベーコンと合わせたよ。イタリア産トマトペーストを使用した濃厚なピザソースがお肉の旨みとマッチ。深みのある味わいと食べ応えのある具材感を楽しめるんだ。具材は全体重量の約45％を占め、ひとくちごとにしっかりと具材の味わいを感じられちゃう。

具材を包み込む形状だから、チーズや具材がこぼれにくく、チーズやソースをたっぷり味わえるのも嬉しいポイント☆

伸びのあるモッツァレラと旨みのあるゴーダの2種のシュレッドチーズに加え、カマンベールチーズパウダーを合わせた3種のチーズを使用。ベーコン・豚肉に負けないチーズの伸びと旨みをバランスよく感じられるよ。

生地は、井村屋が肉まん・あんまんで培ってきた独自の製造技術である「二段発酵製法」を採用。小麦粉と米粉をブレンドしたこだわりの生地配合で、レンジ調理でもっちりとした食感を実現。自社オーブンで焼き上げ、急速冷却技術でできたてのおいしさを閉じ込めているので、香ばしい香りも楽しめる♪