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【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツから「モンブラン×抹茶」「パンナコッタ×柚子」を組み合わせた『JAPAN × SWEETS STORY』が期間限定で発売♪ 洋菓子と和素材の新しいコラボ！＜食レポ＞

【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツから「モンブラン×抹茶」「パンナコッタ×柚子」を組み合わせた『JAPAN × SWEETS STORY』が期間限定で発売♪ 洋菓子と和素材の新しいコラボ！＜食レポ＞

2021-07-09 20:42:00

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クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、『JAPAN × SWEETS STORY』プロモーションとして、海外スイーツと世界で注目が集まる和素材を組み合わせたドーナツ2種と、暑い季節にぴったりなアイスドリンク『あずき宇治抹茶ラテ』を、2021年7月14日(水)から期間限定で、クリスピー・クリーム･ドーナツ店舗にて販売する。

2021年の夏、日本人からも愛されている海外発祥スイーツ“モンブラン”と“パンナコッタ”が、日本を代表する和素材“抹茶”と“柚子”と出会い、ドーナツになって登場！洋菓子と和素材が組み合わさり、ドーナツへ変身することで、和と洋の要素が織りなす、新しいおいしさを提案。見ているだけでワクワクしちゃうラインナップを、一足早くご紹介♡

“ムチッモチッ”とした食感の宇治抹茶生地！「ムチモチ宇治抹茶モンブラン」

＜販売期間:7月14日(水)～8月31日(火)＞ムチモチ宇治抹茶モンブラン／270円(税込)、イートイン 275円(税込)

フランスの定番スイーツ「モンブラン」をイメージしたドーナツに、和素材を組み合わせ「日本風味」で贅沢に味わえる一品。石臼挽きの宇治抹茶を練り込んだムチモチ生地に、宇治抹茶クリームをぐるりと絞っているよ。北海道産甘納豆をトッピングすることで、ほっこりとした和の甘さをプラス。

独特のムチモチ食感の生地は2020年に開発され、生地に宇治抹茶を練り込んだのは今回が初めて！宇治抹茶生地と、宇治抹茶クリームの両方で抹茶を堪能することができちゃう。

電子レンジで8秒ほどあたためると独特のムチモチ食感がUPし、くちどけのよいクリームの抹茶風味がさらに深まる♡

和菓子のような見た目が可愛い「柚子パンナコッタ」

＜販売期間:7月14日(水)～8月31日(火)＞柚子パンナコッタ／270円(税込)、イートイン 275円(税込)

日本で愛される柑橘“柚子”と、イタリアうまれの“パンナコッタ”との爽やかな出会い。ドーナツの中になめらかなパンナコッタ風クリームを入れ、国産柚子の果汁入りナパージュを重ねて仕上げた一品だよ。和菓子をイメージした透かし模様で、涼しげに彩るデザイン。

トッピングに柚子の皮を散らし、すっきりと爽やかな酸味のアクセントに☆

アートのような模様が美しい「あずき宇治抹茶ラテ」

＜販売期間:7月14日(水)～9月中旬＞あずき宇治抹茶ラテ／486円(税込)、イートイン 495円(税込) ※店舗ではクリアカップで提供します。

宇治抹茶を注ぐ瞬間にうまれる美しいアートのようなクラウド模様にワクワクする、和のデザートドリンク。北海道産あずきのソースにミルクを重ね、宇治抹茶の豊かな香りで仕上げた一杯。あずきの素朴な甘味と爽やかな抹茶が出会う、繊細な味のハーモニーが楽しめるよ。「ムチモチ宇治抹茶モンブラン」「柚子パンナコッタ」とも相性バツグン！かき混ぜながら飲むのがオススメ♪

海外スイーツと和素材のワクワクするようなコラボを、ぜひご堪能あれ♡

製品概要

＜販売期間:2021年7月14日(水)～8月31日(火)＞
【ムチモチ宇治抹茶モンブラン】
価格:270円(税込)、イートイン 275円(税込)

【柚子パンナコッタ】
価格:270円(税込)、イートイン 275円(税込)

＜販売期間:7月14日(水)～9月中旬＞
【あずき宇治抹茶ラテ】
価格:486円(税込)、イートイン 495円(税込)

販売:クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗
※一部店舗、イベント・催事店舗を除く。
※なくなり次第終了となります。
※店舗により価格が異なる場合がございます。