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【詳細】話題のルビーチョコレートを合わせた「ストロベリー生モンブラン」も♪『ストロベリーデザートフェア』カフェ＆ブックスビブリオテークにて開催!!

【詳細】話題のルビーチョコレートを合わせた「ストロベリー生モンブラン」も♪『ストロベリーデザートフェア』カフェ＆ブックスビブリオテークにて開催!!

2020-01-08 17:54:00

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＜1月22日(水)発売＞ストロベリー生モンブラン／1,200円(税別)

東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックスビブリオテークでは、今が旬の甘～い「苺」本来の美味しさを最大限に引き出したフレッシュ苺づくしのデザートフェア『STRAWBERRY DESSERT FAIR(ストロベリーデザートフェア)』を、2020年1月8日(水)～3月31日(火)より開催する。

苺デザートの季節到来！寒さで甘味を増した今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したデザート＆ドリンクが多数登場。この時季ならではのジューシーで糖度が高く濃い味わいを活かし、苺本来の美味しさを引き立たせた食べ応えのあるメニューを展開。キュートな見た目とリッチな味わいに、思わず笑みがこぼれそう♡

1月22日(水)に発売される「ストロベリー生モンブラン」は、“生”にとことんこだわったストロベリー“生”モンブランに、ルビーカカオ豆から作られた今話題の「ルビーチョコレート」を合わせたスペシャルデザート。半熟“生”カステラ、フレッシュ苺、“生”レモンカードクリームの上に、ふわっと口どけの良い“生”練乳クリームと、ストロベリー“生”ルビーチョコクリームをたっぷりと絞った一品だよ☆

フレッシュ苺たっぷりの苺づくしパンケーキ

ストロベリーシュークリームパンケーキ／1,500円(税別)

カリッカリに焼き上げたシュー生地に、濃厚なトロッとカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリームと、ふわふわ・もちもちのパンケーキをあわせた新登場のハイブリッドパンケーキ。フレッシュな苺と甘酸っぱいストロベリーソースがアクセント♪

メニーベリーパンケーキ／1,600円(税別)

フレッシュな苺をこれでもかというくらいにたっぷり使用した、苺づくしのスペシャルパンケーキ。甘酸っぱいフルーツとふわふわ・もちもちのパンケーキ、アイス・生クリームが相性抜群☆

定番人気のストロベリーショートケーキ＆ストロベリータルトも！

ストロベリーショートケーキ／800円(税別)

今が旬の甘～い苺とホイップクリーム、中には苺のコンフィチュールが入った、苺感たっぷりのショートケーキ。

ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルト／820円(税別)

ピスタチオのメレンゲ菓子と旬の苺たっぷりと使用したタルト。ピスタチオの香ばしさと苺の甘酸っぱさが楽しめる♡

苺感たっぷりのスペシャルドリンク

画像左から、ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート／780円(税別)、アイスストロベリーミルク／810円(税別)

「ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート」は、マシュマロたっぷりのホワイトチョコレートと優しい苺の甘さがベストマッチ。

「アイスストロベリーミルク」は、苺とミルクの王道な組み合わせ。ミルクが苺本来の美味しさを引き立ててくれるよ☆

フェア概要

【STRAWBERRY DESSERT FAIR(ストロベリーデザートフェア)】
開催期間:2020年1月8日(水)～3月31日(火) ※予定
開催場所:カフェ＆ブックスビブリオテーク全店(有楽町店、自由が丘店、大阪店、福岡店、熊本店)
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
※苺のフェアデザートをご注文の方には、お得なドリンクセットもご用意しています。

＜ラインアップ＞
【ストロベリー生モンブラン】
価格:1,200円(税別)
※1月22日(水)より発売

【ストロベリーシュークリームパンケーキ】
価格:1,500円(税別)

【メニーベリーパンケーキ】
価格:1,600円(税別)

【ストロベリーショートケーキ】
価格:800円(税別)

【ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルト】
価格:820円(税別)

【ストロベリーデザートプレート】
価格:1,400円(税別)

【ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート】
価格:780円(税別)

【アイスストロベリーミルク】
価格:810円(税別)

【スィートハート】
価格:各750円(税別)
種類:ストロベリー、レモン、ラズベリー

【ベリーガーデン】
価格:各750円(税別)
種類:ストロベリー、グレープ

【ショコラベリー】
価格:各750円(税別)
種類:ストロベリー、チョコレート