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【詳細】夏の果実でフルーティーに仕上げたパンケーキ＆フレンチトースト登場

Sweets スイーツ
2015-07-06 21:25:00
“NYの朝食の女王”と評されるレストラン サラベスでは現在夏のフルーツを使った夏季限定メニュー『マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト』と『ピーチクランブル パンケーキ』を販売している。

品川店、代官山店限定のピーチクランブル パンケーキは、マクロビフードなどによく使われる全粒粉でパンケーキをヘルシーに仕上げ、オリジナルシロップに漬けたピーチのコンポートをトッピング。アクセントにサクッとした食感が特徴のクランブルを上からちらし、まよやかなテイストのメープルクリームソースを合わせて召し上がれ。
ルミネ新宿店限定のマンゴーココナッツブリュレ フレンチトーストは、フレンチトーストの表面をブリュレしてサクサクに仕上げ、上にマンゴーをトッピング。ココナッツシロップやサワークリームをかけると、生地のほのかな甘みとマンゴーの甘酸っぱさが引き立ち、トロピカルな味わいが口いっぱいに広がる。

限定メニュー概要


【ピーチクランブル パンケーキ】
価格:1,450円(税込)
販売: サラベス品川店、代官山店限定

【マンゴーココナッツブリュレ フレンチトースト】
価格:1,450円(税込)
販売:サラベス ルミネ新宿店限定

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