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【詳細】白銀の世界で贈る、最高にロマンチックなアリスの物語♡ リアル体験型デザートビュッフェ『アリスinクリスマス・マジック』ヒルトン東京にて開催!!
好評開催中の「アリスinハロウィーン・トリック」の後編として贈る本ブッフェ。圧倒的な白の世界に、ゴールドと赤を効かせたロマンティックな空間で起こるクリスマスの魔法をイメージした、全30種類のスイーツや軽食がお目見え♪
雪が舞い降りる、キラキラとした魔法の世界♡
「雪そりに乗ったアリス」は、アーモンドをたっぷり用い、レモンコンフィと共に焼き上げた“パン・デピス”をホワイトチョコでコーティング。
「レッド・ハッター」は、カヌレを紅茶風味のベリーチョコでコーティングし、ストロベリーパウダーで仕上げて真っ赤な帽子に♡
花びらのようなクリームの層が印象的な「スノークリスタル」は、カシスを効かせたメープルクリームや洋梨をスポンジケーキにサンドし、繊細なクリームでデコレーション。まるで雪の結晶みたいな、美しい仕上がり♪
話題のルビーチョコレートのムースに、ラズベリーとパッションフルーツの酸味を効かせ、王冠のような装いの「女王陛下アリス」。
ショートケーキの中央に、クリスマスリースのようにベリーを乗せ、サイドにマシュマロを飾った「アリスのクリスマス・ウィッシュ」。
その他にも、抹茶とマスカルポーネクリームのカップケーキ「リトル・リトル・ツリー」や、ココナッツフレーバーのホワイトロールケーキ「迷子の白うさぎ」など、クリスマスらしさをプラスした人気のアリススイーツが、続々と登場☆
「ダムのチーズケーキ」vs.「ディーのチーズケーキ風」など、見た目はデザートかセイヴォリーか見間違えてしまう、食のトリック“塩イーツ(軽食)”も引き続き楽しめるよ♪
クリスマスの華やいだ気分を盛りあげる体験型デザートビュッフェで、この冬最高にロマンティックなひとときを過ごしちゃって♡
ビュッフェ概要
【アリスinクリスマス・マジック】
開催期間:2018年11月5日(月)~12月25日(火)
場所:ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」
住所:東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間:14:30~17:30
料金:[平日]1人 3,800円(税別)、[土・日・祝]1人 3,920円(税別)
※サービス料別途
<メニュー> ※一例
・スノークリスタル
・雪そりに乗ったアリス
・アリスのクリスマス・ウィッシュ
・女王陛下アリス
・レッド・ハッター
・お飲みなさい
・リトル・リトル・ツリー
・迷子の白うさぎ
・ホワイトクリスマス
・はちみつレモンティーのスコーン
・ハートの女王様の御成り
・ダムのチーズケーキ
・ディーのチーズケーキ風
・ディーのショートケーキ風
・マジカル・チョコレートファウンテン
・クリスマスらしいパスタやサンドイッチ計10種類 ほか
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