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【詳細】集まれ、スイーツハンターたち！ミツバチモチーフが可愛いランチブッフェ『ホテルでハニーハント』ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにて開催

【詳細】集まれ、スイーツハンターたち！ミツバチモチーフが可愛いランチブッフェ『ホテルでハニーハント』ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにて開催

2018-07-13 12:37:00

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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン＆バー「ザ・ダイニングルーム」では、8月2日の「ハニーの日」にあわせ、ハチミツとチーズをテーマにしたランチブッフェ『ホテルでハニーハント』を、2018年8月2日(木)より期間限定で開催する。

この夏、スイーツハンターを魅了する“ハチミツ”がテーマのデザートブッフェが誕生！ミツバチの形を模した「BEEマカロン」や、ハチの巣をイメージした「ハチの巣チョコカップケーキ」など、思わず写真を撮りたくなっちゃう可愛いメニューが勢ぞろいだよ☆

キュートなミツバチモチーフのスイーツ

一番のオススメは、ハチミツをたっぷりと使用した「ハニカムレアチーズケーキ」。ハニカム(ハチの巣)柄のレアチーズケーキに、ハチミツゼリーを重ねたシェフパティシエ自慢の一品で、ケーキの上にも可愛らしいミツバチが♡

もこもことした黄色いクリームが、ミツバチの巣みたいで可愛い「ハチの巣チョコカップケーキ」。ハニークリームとチョコレートが相性抜群！

そのほかにも、「オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト」や、「ハチミツレモンゼリー」、柑橘フルーツを乗せた「柚子ハチミツロールケーキ」などがお目見え。

あま～いハチミツと、爽やかなフルーツの組み合わせは、暑い夏にピッタリ☆

ハチミツ×チーズの絶妙コンビが楽しめる料理も

料理ブッフェコーナーには、7種のハチミツが食べ比べできる「ハチミツスタンド」を設置。さらに、のびるチーズマッシュポテト「アリゴ」をはじめとした、ハチミツと相性抜群のチーズを使った料理も約30種が登場。

インスタ映えもおまかせなハチミツ＆チーズランチブッフェで、美味しい料理やスイーツをたっぷりハントしちゃって！

ブッフェ概要

【ホテルでハニーハント】
開催期間:2018年8月2日(木)～9月30日(日)
場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタルレストラン＆バー「ザ・ダイニングルーム」
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
時間:[1部]11:30～13:00、[2部]13:30～15:00(90分制)
料金:平日 4,500円(税別)、土日祝 5,500円(税別)
※サービス料13％別
※プラス2,000円で、平日のみ時間制限なしのプランに変更可能
※上記の料金にはランチブッフェ、デザートブッフェ、コーヒー・紅茶が含まれます。
※オプションドリンクブッフェ(白、赤、ロゼワイン) 1,500円(税別)
※オプションハチミツワイン 1杯800円(税別)
　　　
＜メニュー一例＞
[デザート]
・ハチミツミルクレープ　
・フロランタン
・ハニーブラウニー　
・レモンメレンゲ　
・ハチの巣カップケーキ　
・BEEマカロン
・ハニカムレアチーズケーキ　
・自家製マシュマロ
・ハチミツレモンゼリー　
・ひまわりクッキー
・オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト
・パッションフルーツのパンナコッタ
・ハチミツレモンシロップの葛きり
・ギモーブ
・柚子ハチミツロールケーキ
・カヌレ
・ソフトクリーム(ハチミツやフルーツで自由にデコレーション可能)

[料理]
・ハチミツスタンド(7種)
・ハチミツキャロットラペ
・かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ
・フルーツピザ
・ハニーシラチャBBQチキン
・5種のソーセージハニーマスタード添え
・のびるチーズマッシュポテトアリゴ
・ローストビーフ