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【詳細】日本初上陸の韓国式かき氷「付氷(ブビン)」も出店☆ ロールアイスや抹茶ソフトクリームもお目見えの『タカシマヤ アイス ワンダーランド』横浜髙島屋にて初開催!
「タカシマヤ アイス ワンダーランド」は、作りたてのアイスやかき氷、パフェを楽しめるアイスの祭典。おいしいだけでなく、写真に撮っても楽しいアイススウィーツが勢ぞろい!日本初上陸となる、韓国・ソウルで行列のできるかき氷の名店「付氷(ブビン)」を含む、ここでしか食べられない限定品など25ブランド以上が出店し、約140種類のアイススウィーツを楽しむことができちゃう♪
日本初上陸!付氷(ブビン)の「とうもろこしかき氷」
「付氷(ブビン)」は、ソウル北部、付岩洞(プアムドン)にある、韓国の各地から多くの人が食べに来るかき氷店。ソースやシロップはほぼ手作りで、ふわっと盛られた氷に自家製シロップをかけた、色鮮やかなかき氷が特徴!
日本初上陸となる本イベントでは、黒コショウをかけて食べる、夏らしさ満点の「とうもろこしかき氷」がお目見え♪ その他、色鮮やかな「ブルーレモンかき氷」や、自家製キャラメルソースに香ばしいアーモンドスライスをたっぷりとかけた「キャラメルかき氷」もオススメだよ☆
原宿っ子おなじみのカラフルな「ロールアイスクリーム」
原宿っ子おなじみの「ロールアイスクリームファクトリー」が横浜髙島屋に登場!カラフルでフォトジェニックなビジュアルは、マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、液状のクリームを冷やし固め、フルーツなどを混ぜ込みながら、ヘラでくるくるとロールしていくことで完成するよ。目の前でアイスを巻き上げる様子は、思わず動画を撮りたくなっちゃう楽しさ♪
抹茶の香り&苦みが広がる特製ソフトクリーム
「抹茶ソフトクリーム」は、日本を知り尽くしたフランス人、サントス・アントワーヌ特製の一品。抹茶メーカー・南山園の抹茶の中でも、その年の最初に生育した新芽を摘み採った、最高級の一番茶をたっぷりと使用。本イベントのために開発された特別企画品で、抹茶のふくよかな香りと苦みが、ゆるりと広がっていく・・・♡
ふわふわで綿あめのような口どけのかき氷
「yelo」は、「いつでおいしいかき氷が食べられるお店」をコンセプトに、年間200杯以上のかき氷を食べ歩き研究する“かき氷スト”のオーナーが監修するかき氷カフェバー。99%の不純物を取り除いた純水を48時間以上凍らせた「純氷」を使用し、空気を含ませながら丁寧に積み上げているから、ふわふわで、綿あめのような口どけが実現♪
本イベントで販売する紅茶味は、「yelo」特製ミルクソースと、スリランカ産のセイロンティーで作った紅茶シロップが相性抜群!本イベント限定フレーバーの抹茶あずき味は、あずきの甘さに、京都・利招園茶舗の高級抹茶の薫り高い苦みが光る、贅沢な仕上がりに☆
あずきやわらび餅など、和の食材たっぷりの絶品パフェ
日本料理の有名店「くろぎ」の黒木料理人がプロデュースする甘味処「廚(くりや)otonaくろぎ」。本イベントでは、 看板メニューである「黒蜜きなこパフェ」が登場。滑らかな舌触りの黒蜜ソフトクリームをトップに、わらび餅やカステラなど様々な和の食材をトッピング。素材本来の味と食感の調和を、思う存分楽しんで♪
キュートなフォトスポットも
イベント概要
【タカシマヤ アイス ワンダーランド】
開催期間:2018年8月8日(水)~8月13日(月)
開催場所:横浜髙島屋 8階 催会場
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
開催時間:10:00~20:00(最終日は18:00閉場)
出店店舗数:25店舗以上
入場料:無料(飲食代別途)
<ラインアップ>
【付氷(ブビン)】
・とうもろこしかき氷 その他計4種/972円(税込)~
※日本初上陸
※各種、各日数量限定でのご提供となります。
【ロールアイスクリームファクトリー】
・ロールアイスクリーム/850円(税込)~
【クリオロ】
・抹茶ソフトクリーム/540円(税込) ※タカシマヤアイスワンダーランド特別企画品
・ミルキーソフトクリーム/540円(税込) ※タカシマヤアイスワンダーランド特別企画品
【yelo(イエロ)】
・かき氷 紅茶/850円(税込)
・かき氷 抹茶あずき/950円(税込) ※横浜髙島屋限定販売
【廚(くりや)Otonaくろぎ】
・黒蜜きなこパフェ/1,750円(税込)
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