【詳細】生クリームみたいなもこもこメレンゲを・・・チョップしてクラッシュ!? BAKE初の新感覚なテイクアウトパフェ専門店『THE PARFAIT STAND(ザ・パフェスタンド)』JR原宿駅すぐそばにニューオープン!! <食レポ>

焼きたてチーズタルトでおなじみのBAKEが、パフェ専門店『THE PARFAIT STAND(ザ・パフェ スタンド)』1号店を、 JR原宿駅竹下口に2018年3月27日(火)にオープンさせた!・・・ってことで、早速行ってきたよ~☆彡
「スイーツの王道であるパフェを、本格的な美味しさはそのままに、もっとカジュアルに楽しんでほしい」という思いのもと生まれた、原宿ならではの空気感やトレンドが詰まった新しい形のパフェが買えるその場所は・・・見切れるあの“パスワード”看板や券売機───そう、お察しの通り、JR原宿駅出てスグ!元々券売機だったスペースの一部に、テイクアウトパフェ専門店がセンセーショナルに登場しちゃった!!

駅に降り立った瞬間美味しくって新しいスイーツに出会えちゃう、原宿の新スポットになること必至。

期間限定「パフェ イチゴホワイト」&食感いろいろ「パフェ チョコブラウン」

メニューは、濃厚なイチゴジュレ、やさしい味わいのミルクプリン、なめらかなイチゴムースを重ねた、季節限定「パフェ イチゴホワイト」と、チョコレートの甘み、コーヒーのビターな旨味を交互に層にした、リッチな「パフェ チョコブラウン」の2種類。
パフェ イチゴホワイト/900円(税別)

キュンと甘いイチゴの風味が、口いっぱいに広がる「パフェ ストロベリー」。たっぷり入ったイチゴのジューシーな果肉と、甘~いミルクプリンの相性がたまらないっ♡ 爽やかな甘酸っぱさも、鮮やかな色合いも、乙女心に訴えかける一品!
パフェ チョコブラウン/700円(税別)

「パフェ チョコブラウン」はアイス、コーヒーゼリー、ブラウニー、ムース・・・と、スイート&ビターな違った味わいと食感を食べ進めるたびに楽しめて、飽きがこないからぺろっといけちゃう!特に、しっとりブラウニーのおいしさ&お得感はぜひあなた自身で味わってみて♪ 甘すぎるチョコが苦手って人も、これならチャレンジできそう。

もこもこクリームの正体は・・・メレンゲ!

パフェのてっぺんに乗っているのは、きれいな形の生クリーム・・・ではなく、なんと試行錯誤を重ねてカリッと焼き上げたメレンゲなのだ!ひょいっと持ち上げられちゃうのも新しくって面白い。
“カリッ、サクッ” と弾けるような食感に、シュワっと溶けるように口の中に甘く広がる新感覚。もちろん、そのままかじってもいいんだけど、おすすめの食べ方は・・・
パフェのカップや、紙ナプキンのレクチャー通り、メレンゲを取り出して、チョップして・・・・・・・・・クラッシュ!?
砕いたメレンゲをもう一度パフェに乗せて、アイスやゼリーと一緒に食べるとこれまた美味しい♡ なんだか楽しくて興奮しちゃう、新感覚なメレンゲチョップの瞬間は、ムービーに収めておくべし◎!

キュートなお店はもちろん、インスタ映え♪

可愛いお店をバックに、フォトジェニックな写真も撮影しよう♡ 早く食べちゃいたい気持ちをちょっぴり我慢して、原宿のかわいい写真スポットで一緒に撮るのもいいかも!竹下通りなんかをぷらぷらしながら食べ歩き~なんてことができちゃうのも嬉しいよね♪

見た目の可愛さ、味わい、食べ方の楽しさ&新しさ、テイクアウトのお手軽さ・・・もうネクストブレイクの予感漂いまくりなもこもこメレンゲの新感覚パフェ。原宿を訪れたら、絶対にチェックしなくちゃ!

店舗概要


【THE PARFAIT STAND(ザ・パフェスタンド) 原宿駅店】
オープン日:2018年3月27日(火)
住所:東京都渋谷区神宮前1-18-20 JR原宿駅竹下口改札外
営業時間:10:00~21:00

<メニュー>
・パフェ チョコブラウン/700円(税別)
・パフェ イチゴホワイト/900円(税別)

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Comment - 1

KAZUMI uuu_nagisa_uuu3/14
生クリームを手で持ってるのが衝撃(笑)だったけど、記事を読むとメレンゲで出来ているんですね。発想が凄いし面白いです!

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