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【詳細】“ふわふわ食感”♪ パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』が池袋にもOPEN！

【詳細】“ふわふわ食感”♪ パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』が池袋にもOPEN！

2017-08-18 18:15:00

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幸せのパンケーキ／1,100円(税込)

2015年11月に表参道店オープン直後からお店独自の“ふわふわ食感”から話題になり、多数店舗展開をする『幸せのパンケーキ』が、2017年8月23日(水)より、池袋東口に新店＜池袋店＞をオープンすることが決定した。

「幸せのパンケーキ」でしか味わえないその“ふわふわ食感”が誕生するには、手間ひまをかけたその調理工程に秘密が！

材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行う丁寧な製法。また、従来のパンケーキでは、数分程度で焼き上げるところを、「幸せのパンケーキ」では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用。

パンケーキの上のホイップバターはニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用するなど、こだわりにこだわりぬかれ、“ふわふわ食感”でこのほっぺが落ちそうになるほど美味しいパンケーキが生まれている。

季節のフレッシュフルーツパンケーキ／1,390円(税込)

今回オープンする池袋店は、池袋駅東口より徒歩2分の好立地で、自然色をベースにした落ち着いたインテリアで統一された内装。店内にはオープンキッチンを採用することで、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景もみれちゃう♪これから自分のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まっちゃう♡

バナナホイップパンケーキチョコソース添え／1,200円(税込)

人気レギュラーメニューを池袋店オープン前に改めてご紹介☆

パンケーキそのものの味わいやバナナの味を引き立たせる為に厳選されたビターチョコレートをたっぷり使用した「バナナホイップパンケーキチョコソース添え」は、まるごと1本のバナナとホイップの絶妙なコンビネーションが味わえちゃう、みんなに愛される人気の一皿！とろとろのチョコレートをたっぷりかけて召し上げれ。

濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ／1,280円(税込)

濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品。カシスの風味もきいたソースは、このパンケーキにしか使われていないチーズムースとの相性抜群☆まろやかな口どけがお口の中に広がる～♪

紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラがけ／1,350円(税込)

紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品。香り高い紅茶ミルクパンケーキのこだわりは、なんといっても茶葉から煮詰めて作る濃厚な紅茶ミルクソース！ソースに合うように、グラノーラにはドライフルーツやスパイスをプラス♪ソースをふんだんに絡めて頬張っちゃって☆

見た目でもその“ふわふわ食感”が伝わってきて、頬張れば幸せが口いっぱいに広がる「幸せのパンケーキ」を、まったり池袋店でも味わってみては？

店舗概要

【幸せのパンケーキ池袋店】
オープン日:2017年8月23日(水) ※10:30～20:30(LO19:40)
住所:東京都豊島区東池袋1丁目2-4 TIIビルB1F
営業時間:平日 10:00～20:00(LO19:15)、土日祝日 10:00～20:30(LO19:40)
定休日:不定休
座席数:24席(完全禁煙)
※プレオープン日:2017年8月22日(火) 11:00～20:00(LO19:15)

＜メニュー＞
・幸せのパンケーキ／1,100円(税込)
・季節のフレッシュフルーツパンケーキ／1,390円(税込)
・濃厚チーズムースパンケーキベリーソースがけ／1,280円(税込)
・紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラがけ／1,350円(税込)
・バナナホイップパンケーキチョコソース添え／1,200円(税込)