ふわふわかき氷にかけるのは…生姜シロップ⁉ 生姜専門店が贈る新感覚な和スイーツ詳細記事

2017-07-22 00:00:00

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東京・吉祥寺に店舗を構える生姜料理専門の和食料理店「生姜屋黒兵衛」は、この夏限定のかき氷の販売を開始致した。

京都宇治抹茶ミルク／1,000円(税別)、ハーフサイズ 580円(税別)

空前のかき氷ブームに伴い、「生姜屋黒兵衛」から、まさかの生姜シロップを使ったかき氷が登場！

きめ細かくふわふわ雪のように削ったかき氷を味付けするのは生姜専門店ならではの生姜シロップと和の象徴、濃厚な宇治抹茶ミルク2種類の自家製シロップ。

すだち生姜みぞれ／800円(税別)、ハーフサイズ 480円(税別)

名前を聞いただけでは想像がつかない、生姜シロップ使用の「すだち生姜みぞれ」の気になるお味は、高知県四万十産のすだちと生姜でつくったシロップをたっぷりとかけ、仕上げに生のすだちを搾っていただく爽やかな甘酸っぱさが広がるちょっぴり大人なテイスト。生姜が効いてきりっとした酸味は食後のお口もさっぱりリフレッシュしてくれる。

濃厚抹茶の「京都宇治抹茶ミルク」は3時間かけて作られた自家製の甘い練乳とほろ苦い濃厚宇治抹茶がお口のなかで混ざりあえば絶妙なハーモニーを奏でるひと品。味を変えて楽しみたいときは添えられたあずきも一緒に食べてみて。

自家製わらび餅／680円(税別)

かき氷以外にも、生姜屋黒兵衛には自慢のデザートメニューがたくさん！

生姜黒蜜をかけていただくぷるぷるの自家製わらび餅はオーダーが入ってから作るこだわりよう。

自家製きなこのジェラート生姜黒蜜／400円(税別)

そのほか、ほうじ茶を使った自家製クリームブリュレや自家製きなこのジェラート、生姜とはちみつレモンのシャーベットなど、ふだん味わえない和のスイーツが存分に堪能できる。

カラフルなハイブリットスイーツも素敵だけど、たまにはまったり和のスイーツもいいかも。

メニュー概要

【すだち生姜みぞれ】
価格:ハーフサイズ 480円(税別)、800円(税別)

【京都宇治抹茶ミルク】
価格:ハーフサイズ 580円(税別)、1,000円(税別)

発売日:販売中
販売:生姜屋黒兵衛(しょうがやくろべえ)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-3-3 南口ビルB1階
営業時間:17:00～24:00(ラストオーダー 23:00)
定休日:なし

＜そのほかメニュー＞
・自家製わらび餅／680円(税別)
・自家製ほうじ茶のクリームブリュレ／500円(税別)
・自家製生姜シャーベット／300円(税別)
・自家製きなこのジェラート生姜黒蜜／400円(税別)