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【詳細】注目の炭やモリンガなどこだわりのスーパーフードを味わう新感覚かき氷!!『オーガニックシェイブアイス』が、今年も期間限定で登場
「オーガニックシェイブアイス」は、水を一切使用せず、オーガニックミルクに注目のスーパーフードやフルーツをふんだんに使用した進化形かき氷。第3段となる今年は、デトックス効果の高い抹茶や栄養価の高さが注目されているモリンガ、ミネラルが豊富で整腸作用が期待できる炭を使用した2種類で展開されるよ。
素材自体が持つ味や豊富な栄養素が凝縮した「オーガニックシェイブアイス」は、ビタミンや天然のミネラルなどをフレッシュなまま手軽に摂取できることから、夏バテ防止にも最適☆ヘルシースイーツとしてはもちろん、暑くて食欲が出ない日にはお食事代わりの一杯としてもおすすめ。
NYでもスーパーフードとして定着している抹茶と注目のモリンガに、オーガニックミルクをミックスしたかき氷は、グリーンとイエローのコントラストが夏の気分を盛り上げてくれる♪
京都産の有機茶葉を使用した抹茶は、茶葉収穫の20日以上前から日光を遮断し光合成を止めることで成分を凝縮。ビタミン類や活性酸素を除去するカテキン、腸内環境を整える食物繊維など、豊富な栄養素を効率的に摂取できちゃう。
沖縄県産のモリンガは、すべての必須アミノ酸を含む唯一の植物で、人間に必要な多くの栄養素がバランスよく含まれていることから、別名“Miracle Tree(奇跡の樹)”とも呼ばれるほど。整腸作用が期待できるギャバ、抗酸化作用の高いポリフェノール、カルシウム、鉄分、各種ビタミンやミネラルなど、圧倒的な栄養価を誇る注目素材!
さらにビタミンBやCが日焼け対策やアンチエイジングに効果的なパイナップルを贅沢にトッピングしたスペシャルかき氷だね。
四国産、無農薬で育った孟宗竹(もうそうだけ)を、よりデトックス効果やミネラル補給効果が期待できるよう高温の専用土窯で焼き上げた竹炭と、オーガニックミルクを使用したかき氷。
竹炭には、地中から吸い上げられたカルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分などの天然ミネラルがバランスよく豊富に含まれ、炭の吸着効果で、腸にたまった老廃物を吸収し体外へ排出することで腸内環境を整え、デトックス効果が期待できる。
さらに、メラニン色素の抑制やコラーゲン生成に必要なビタミンCが豊富なイチゴやブルーベリーをトッピング。暑い日差しにさらされた肌のケアや、夏風邪予防にもおすすめ。フレッシュなベリーの酸味と甘みが広がる夏にぴったりな一杯。
今年の夏は、Inner Beauty Barならではの新感覚のかき氷で、素材そのものの味とスーパーフードの豊富な栄養素をスイーツ感覚で手軽に楽しんで!
メニュー概要
【オーガニックシェイブアイス】
価格:各864円(税込)
種類:全2種類 マッチャモリンガ(抹茶・モリンガシェイブアイス、パイナップル)、スミベリー(炭シェイブアイス、イチゴ、ブルーベリー)
販売期間:2017年7月14日(金)~9月30日(土)
販売:john masters organics TOKYO「Inner Beauty Bar」
住所:東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F
営業時間:11:00-21:00(日・祝日は20:00まで)
※定休日・不定休
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