NYで人気の最先端スイーツが大丸神戸店B1Fに登場！日本初ライスクリスピートリート専門店『マシュー＆クリスピー』オープン！詳細記事

【詳細】NYで人気の最先端スイーツが大丸神戸店B1Fに登場！日本初ライスクリスピートリート専門店『マシュー＆クリスピー』オープン！

2015-09-16 14:27:00

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1805年(文化2年)創業の菓子店であるあみだ池大黒は、いまニューヨークで人気急上昇中のスイーツ“ライスクリスピートリート”の専門店『マシュー＆クリスピー』を2015年9月16日(水)に大丸神戸店地下1Fにオープンする。

ライスクリスピートリートは、お米のシリアルをマシュマロで絡めて固めた、サクッとした食感が特徴のケーキに、チョコレートなどでかわいくデコレーションを施した最新NYスイーツ。

もともと、アメリカのお母さんの味としてポピュラーなシリアルで、昨年そのライスクリスピーをカラフルなスイーツへと進化させた専門店がNYにオープンするやいなや、今やクロナッツに次、新NYスイーツとして話題に。

口当たりの良い絶妙な柔らかさの「ライスクリスピートリート」は、繊細なレシピの配合方法と温度管理を必要とし、この作業を支えるのが、200年前から脈々と受け継がれてきた“おこし”作りの工程。「ライスクリスピートリート」を“おこし”と見立て、職人が持ち得る限りの知恵と技を出し合い完成させた。

見た目にも可愛らしいライスクリスピートリートはギフトにもピッタリ！

ショップ概要

【マシュー＆クリスピー】 場所:大丸神戸店B1F
住所:神戸市中央区明石町40番地
日程:2015年9月16日(水)  

マシュマロクリスピーケーキ
価格:1個 380円〜
 種類:全8種＋カスタムオーダー2種  

カスタムオーダーについて
 クッキー、チョコレートにオリジナルの印刷を施した「ライスクリスピートリート」を9個以上でカスタムオーダーが可能です。お客様の持ち込まれた写真やイラストをプリント出来ます。(※製造からお届けまで約2週間かかります。)