【写真 6/9】日本の夏の“儚き贅”天然氷のかき氷！“氷菓処　にじいろ”の四代目徳次郎のかき氷、日本各地で期間限定販売

2017-06-18 21:48:00

日光の「天然の氷」は、夏の終わり頃から採氷池の土を耕すなど準備を開始。清冽な沢の水を採氷池に流し込むと、寒波によってゆっくりと天然氷に成長(氷の状態、出来具合を見て、時には氷を割りまた一から造り直すこともあります)。

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