ゴディバからふわっととろけるチョコムースが重なった新感覚デザートドリンク誕生！

2017-06-05 12:38:00

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ベルギーの高級チョコレートブランドGODIVA(ゴディバ)は、ゴディバならではのチョコレートドリンクと、ふわっととろけるような食感のチョコレートムースが重なった、新しい感覚のデザートドリンク『デザートドリンクムースショコラミルクチョコレート』と『デザートドリンクムースショコラカフェワッフル』を、2017年6月14日(水)よりゴディバ限定店舗にて発売を開始する。ゴディバのシェフ・ショコラティエの匠の技を凝縮させた、ムースのような食感と深みのある濃厚な大人の味わいが楽しめる、新食感のデザートドリンクに仕上がっている。

なめらかな口溶けのミルクチョコレートのドリンク「デザートドリンクムースショコラミルクチョコレート」、そしてホワイトチョコレートにコーヒーとベルギーワッフルが溶け合うドリンク「デザートドリンクムースショコラカフェワッフル」は、どちらもドリンクの上に、ふわっととろけるような食感のチョコレートムースが重なり、チョコレートムースは、液状食材をムースのような泡状にすることができる「エスプーマ」手法を用い、しっとりなめらかでありながら、ふわっととろけるクリームのようなムースを完成させた。