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【詳細】ロイヤルホストから贅沢に旬の“さくらんぼ”を使った魅惑のデザート3種が登場！

【詳細】ロイヤルホストから贅沢に旬の“さくらんぼ”を使った魅惑のデザート3種が登場！

2017-04-29 18:14:00

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さくらんぼのパフェ〜さくらんぼのジュレにサワーチェリーをうかべて〜

ロイヤルホストは、旬を迎えるさくらんぼを使った期間限定デザートを、2017年5月10日(水)より全国の店舗で発売する。

ロイヤルホストでは、季節のフレッシュフルーツを使った、レストランらしい「ちょっと贅沢感のあるデザート」を紹介、毎回好評を得ている。

「さくらんぼのパフェ〜さくらんぼのジュレにサワーチェリーをうかべて〜」は、佐藤錦を3粒盛り付けた、見た目も味も華やかなパフェ。すっきりとした甘さのさくらんぼと甘酸っぱいカシスアイスが口の中に広がる。キャディングクルミやブルーベリーソース、バニラアイスなど味のバリエーションが堪能出来ちゃう。

クルミのカリッとした食感やなめらかな口当たりのさくらんぼジュレが楽しめる。ピンク色に光るジュレに浮かぶサワーチェリーが上品な美しさを演出し、蜂蜜をかけて、豊かな香りと自然な甘さをプラス。

2種のチェリーと塩キャラメルアイスのトライフル

佐藤錦を2粒トッピングした、愛らしいグラスデザート。カスタードクリームやホイップクリーム、カットしたスポンジ、塩キャラメルアイスなどを重ね、ワイングラスの中にロイヤルホストオリジナルのトライフルを表現。塩キャラメルアイスの塩味とサワーチェリーの甘酸っぱさがアクセントになり、食べ進める毎に、味のハーモニーが楽しめる。

佐藤錦＆ダークチェリーのショートケーキ

2種のさくらんぼを使った、キルシュ酒と蜂蜜が香るショートケーキ。カスタードを加えてつくったスポンジ生地のしっとりとした滑らかな食感とホイップクリームの優しさが、ダークチェリーの甘酸っぱさと相性ぴったり。佐藤錦をのせて、ロースとアーモンドと蜂蜜で仕上げた大人のプレートデザート。

限定メニュー概要

【さくらんぼのパフェ〜さくらんぼのジュレにサワーチェリーをうかべて〜】
価格:950円(税込)
476kcal

【2種のチェリーと塩キャラメルアイスのトライフル】
価格:626円(税込)
254kcal

【佐藤錦＆ダークチェリーのショートケーキ】
価格:626円(税込)
277kcal

販売期間:2017年5月10日(水)〜7月初旬予定
販売:全国のロイヤルホスト220店舗
※沖縄ライカム店を除く
営業時間:11:00〜22:00
※一部価格と販売期間が異なる店舗があります。
※さくらんぼ(佐藤錦)の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合があります。