塩ソムリエが厳選した3種の塩で楽しむ『スイカジェラート』が限定で登場！詳細記事

【詳細】塩ソムリエが厳選した3種の塩で楽しむ『スイカジェラート』が限定で登場！

2015-06-26 01:22:00

1 photo total

手作りのイタリアンジェラートショップ「マリオジェラテリア」は期間限定ジェラート『スイカ』と『ココナッツマンゴー』を、マリオジェラテリア4店舗にて2015年7月1日(水)から発売する。

塩ジェラートの先駆けでもあるマリオジェラテリアから、塩ソムリエセレクト厳選の3種の塩をかけて楽しむ新作スイカジェラートは、マリオジェラテリアの自慢である口溶けの良さを活かしながら、果汁をたっぷり使ったスイカのみずみずしさあふれるフレーバー。そのままでも美味しいものの、塩をかける事で甘みが増し、味の違いが楽しめる。

また、スイカと一緒に限定発売するのはココナッツジェラートにマンゴー果肉ソースをトッピングした「ココナッツマンゴー」ジェラート。ココナッツオイルが流行している昨今ですが、ココナッツはジェラートにしても美味しさが際立つ素材です。相性が抜群なミルクに合わせ、クリーミーに仕上げました。ジェラートながら甘い香りもしっかり楽しめ、甘い完熟マンゴー果肉たっぷりのソースと溶け合っています。

味わいや食感の異なるスイカジェラートに合う3種の塩を、マリオジェラテリアの塩ソムリエがセレクト。塩分の濃い質理恵の海水を蒸発させて作業で採塩した「イタリアバイオサル」。沖縄海水100%使用した「沖縄ちゃたんの塩」は、甘さもあるソフトな味わい。スイカ果汁に溶けると甘みとウマみがアップする。英国王室御用達の世界の有名シェフが指名するほどの塩「イギリスマルドンシーソルト」。ピラミッド型の結晶としたフレーク状で3種の中では一番まろやかな味わい。

期間限定メニュー概要

【スイカジェラート】
価格:Sサイズ(2種類・カップorコーン) 390円(税込)、Mサイズ(3種類・カップorコーン) 670円(税込)、Lサイズ(4種類・カップのみ) 1,130円(税込)

【ココナッツマンゴージェラート】
価格:Sサイズ(2種類・カップorコーン) 390円(税込)、Mサイズ(3種類・カップorコーン) 670円(税込)、Lサイズ(4種類・カップのみ) 1,130円(税込)

販売期間:2015年7月1日(水)～2015年8月25日(火)
販売:マリオジェラテリア銀座店、三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店、南町田グランベリーモール店、三井アウトレットパーク多摩南大沢店
※イートイン、テイクアウト可能

[HP] マリオジェラテリア