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【詳細】綿菓子の新スイーツ日本初上陸！台湾で話題の『コーヒーアレイ』原宿にオープン取材レポート

【詳細】綿菓子の新スイーツ日本初上陸！台湾で話題の『コーヒーアレイ』原宿にオープン取材レポート

2015-06-28 00:49:00

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2015年6月25日(木)、台湾や香港の大人気店『Coffee Alley(コーヒーアレイ)』の日本初上陸となる原宿店がYMスクエア原宿2階にオープンし、早速モデルでデザイナーの紅林大空ちゃんに台湾本店でも大人気な看板メニュー、綿菓子の大きさにも驚きな今までにない新スイーツ『綿菓子と台湾ポントンのアフォガード』を試食してもらっちゃよ。

コーヒーアレイは、台湾に2006年に第1号店を創業して以来、素材にこだわったメニューやサービスの良さで、本国では行列の絶えない人気店に。台湾に6店舗、香港に2店舗を展開しており、今回の原宿店が記念すべき日本初店舗となる。

看板メニューの「綿菓子と台湾ポントンのアフォガード」は、イタリアのアフォガードに台湾の要素を入れたオリジナルメニューだ。メンチャという日本のきな粉に似た、小麦粉、砂糖、ごまを混ぜて炒めたものがかかった綿菓子に、エスプレッソをゆっくりかけて食べる。綿菓子の下にはアイスクリームや、ポントンという台湾のカルメ焼きとナッツが隠されており、香りの高いエスプレッソと甘い綿菓子が合わさり、キャラメルのような甘くてほろ苦い風味で美味しい。

見た目のインパクトはもちろん、「綿菓子と台湾ポントンのアフォガード」は付属のエスプレッソを綿菓子にかけるなんとも不思議なことが。紅林ちゃんにはどんなことが起きるか内緒で食べてもらった。

店内奥には、本物の植物が壁に埋め込まれたこだわったつくりで、涼しげな雰囲気。また、スタッフはそれぞれの個性を大切にするため、あえて、全員私服での接客。よりリラックスできる空間を作り上げている。

台湾店のオープン当初からある、大人気なワッフル。お勧めのカスタードとストロベリーアイスがたっぷりな「ストロベリーアイスクリームワッフル」や、フルーツたっぷりな「フレッシュフルーツのアイスクリームワッフル」の他にも、「ツナとたっぷりの野菜のワッフル」など、スイーツ系から主食系までワッフルメニューだけでも、9種類という充実のラインナップ。ボリュームたっぷりで、価格も900円～1,300円とリーズナブル。

フルーツがふんだんで見た目にも楽しい、フレッシュフルーツティー。カットされたりんご、オレンジ、シークワーサーに、毎日生のパイナップルから煮込んで手作りする天然のパイナップルシロップを使用した贅沢さ。また、味をマイルドにするために梅を隠し味として使用し、グラスには、レモンアイスを入れるという味も見た目もこだわている。1つで5杯ほどの量があるので、こちらもみんなでシェアするのもいいね。またドリンクメニューでは、原宿店限定メニューのアイスコーヒーの中にゼリーが入った「冷珈ジェリー」もオススメ。※現在は、原宿店のみの提供であるが、いい素材がみつかれば、台湾や香港でもメニューに追加する予定。

店内は、外の光が差し込み、茶色を基調としたゆったりとしたつくり。台湾本店から取り入れている炭の柱や、竹を編んだ椅子を使用。本物の花や緑を店内に取り入れることによって、お客様にリラックスしていただける空間作り上げている。

入り口には、中国語でコーヒーアレイを意味する“珈琲弄”の文字が。店内同様、ガラス張りの清潔感のある外装。

場所は、明治神宮前駅から徒歩2分、原宿駅から徒歩5分で、古着屋KINJIの入っているビルYMスクエアの2階。原宿でショッピングの際は、友達や恋人と『コーヒーアレイ』でゆっくりしてみては。

店舗概要

【Coffee Alley(コーヒーアレイ)】
住所:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア 2F
アクセス:東京メトロ副都心線、千代田線「明治神宮前駅」地上エレベーター出口から徒歩2分。またはJR山手線「原宿駅」表参道口から徒歩5分。明治神宮前駅から215m
営業時間:月～金 11:00～22:00(L.O.21:00)

[HP] 珈琲弄 Coffee Alley