ホーム
ニュース
スイーツ
【詳細】レトロポップないちごスイーツに、ブランドいちご5種類の食べ比べも♡「ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～ときめきいちご狩り～」期間限定で開催！

【詳細】レトロポップないちごスイーツに、ブランドいちご5種類の食べ比べも♡「ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～ときめきいちご狩り～」期間限定で開催！

2023-12-12 18:17:00

8 photos total

京都センチュリーホテルは、ビュッフェレストラン「オールデイダイニングラジョウ」にて、2024年1月12日(金)から5月6日(月・祝)の金～日曜日および祝日限定で「ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～ときめきいちご狩り～」を開催する。

「ホテルでいちご狩り」をテーマに、最初にみんなをお出迎えするのは、お重に敷き詰められた国産いちごのウェルカムスイーツボックス。他にも、いちごスイーツの食べ放題、ブランドいちご5種類の食べ比べなど、いちごの魅力を存分に楽しめるよ。開業から95年を超える京都センチュリーホテルで、いちごにときめきが止まらないスイーツビュッフェを心ゆくまで堪能してね♡

Welcome Dessert

ウェルカムスイーツボックス

国産いちごをお重に敷きつめ、中央のガラスケースには、いちごのバタークリームとコンフィチュールをパイでサンドした「いちごのミルフィーユ」をご用意。ツヤっとしたグラサージュでコーティングしたチョコレートムースで仕上げて、宝石箱をイメージ。“ときめきいちご狩り”の名前の通り、心ときめく一品でビュッフェのスタートを飾るよ♪

ブランドいちご5種類食べ比べ

国産いちごの食べ放題をご用意。5種類を食べ比べて、お好みのいちごを見つけてね。ディップソースとしてチョコレートソースと練乳をご用意。

Buffet Line

いちごミルクムース

可愛い見た目は、まるでいちごそのもの！中にやわらかいミルクガナッシュを忍ばせて、いちごの甘味をひき立たせるいちごのムースで包んだよ。いちごの「へた」は、ほんのり抹茶の香りをのせた抹茶サブレを。サブレの食感がアクセント。

ズコット

イタリア・トスカーナ地方の伝統的なスイーツ “ズコット”。底には、ショートケーキに使われるふんわりとしたジェノワーズ生地を敷き、上にピスタチオといちごの二層のムースを重ねた一品。風味を強く味わえるピスタチオと、本来の甘味を感じさせるいちごのムースのハーモニー。さらに、いちごの生クリームとフレッシュのいちごで、存分にいちごの魅力を楽しめちゃう。たくさんの生いちごに覆われた、丸くてキュートなビジュアルもポイント。

レアチーズケーキ

艶やかな赤色がまぶしい、いちごのレアチーズケーキ。三層に重ねられたケーキで、様々な食感が楽しめちゃう。下層はピスタチオのクランブル。くだいたクッキーの層でサクサクとした食感をつけたよ。中央はいちごのレアチーズケーキでしっとり感を演出し、上層はいちごのゼリーでなめらかさと華やかさを加えて。トップに「へた」型のサブレとホワイトチョコレートを飾り、いちごをイメージした可愛らしい仕上がりに。

シフォンケーキ

ふわふわの紅茶のシフォンケーキ。アールグレイ特有のヴェルガモットと柑橘の香りが、口の中に広がるよ。生クリームの上にいちご、ブルーベリー、蝶に見立てたチョコレートでリース風に仕上げた一品。

他にも、「いちごのスパークリングゼリー」や「いちごパンナコッタ」などのグラススイーツに、「いちごブッセ」や「チョコタルト」、「いちごのシュークリーム」などの焼き菓子など、様々ないちごスイーツをラインアップ。

ビュッフェ概要

【ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ～ときめきいちご狩り～】
実施期間:2024年1月12日(金)～5月6日(月・祝) 期間中の金・土・日・祝日開催
※ゴールデンウィーク期間中は、4月30日(火)・5月1日(水)・5月2日(木)の平日も開催
場所:京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニングラジョウ」
時間:15:30～17:00 ※90分制
料金:大人 6,800円(税込)、7～12歳 4,000円(税込)、4～6歳 1,500円(税込) ※4～6歳はウェルカムスイーツボックスがつきません。
※国産いちごの品種は日替わりで変更いたします。
※表示価格は、サービス料10％を含んでおります。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※写真は全てイメージです。