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【詳細】トレンドのパープルカラーとポップな韓国スイーツがテーマ♡ コンラッド大阪にて「All About Korea」ストロベリースイーツビュッフェを開催!
話題になった韓国スイーツを中心に、旬のストロベリーでアレンジしたスイーツを創作。韓国で根強い人気のティラミスのストロベリーバージョンや、韓国の伝統菓子「カンジョン」もストロベリーソースで仕上げてご用意♪
フランス生まれのマカロンを進化させた、韓国発祥のスイーツ。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種を生クリームの細部にまでこだわって仕上げたよ。
口に入れた瞬間からとろけるような食感のパブロバに、ストロベリーの生クリームをサンド。甘酸っぱいフレッシュストロベリーで味を引き締める!
イチゴジャム、イチゴシャンティ―をコーンに入れ、真っ赤なストロベリーとハートのチョコレーで華やかに。
ストロベリーのコンフィチュールを忍ばせたストロベリームース。小さなカヌレのような可愛らしい見た目に仕上げたよ。
CONRAD OSAKAの文字を刻んだストロベリーケーキ。可愛らしいケーキに、デコレーションや名前を入れて楽しむのが韓国風。
パステルカラーのメレンゲをさっくりと焼き上げたスイーツ。可愛らしいビジュアルと、その軽やかな食感をお楽しみあれ。
チョコチップクッキーを、コーヒーやラテにディップして楽しむスタイルで人気を博したスイーツ「ルベンクッキー」は、しっとりと焼き上げたストロベリーチョコチップクッキーに、ラテソースを注いで楽しめるようアレンジ。
クリームやフルーツを挟んだり盛り付けて楽しむ韓国ワッフルやドーナツは、自由にトッピングして楽しめるスタイルに。
ブッフェ概要
【「All About Korea」ストロベリースイーツビュッフェ】
期間:2023年1月13日(金)~3月21日(火・祝)
時間:平日14:30~16:30(2時間制)、土日祝 14:30~16:00(90分制)
料金:大人 7,400円(税込)、お子様 3,700円(税込)
会場:コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」(40階)
住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4
内容:スイーツ約20種類(フレッシュストロベリー有り)、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
<スイーツ>
・トゥンカロン・ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー
・ドリーミーカラーコーン
・ストロベリーマフィン
・ギャラクシーメレンゲ
・ドーナツ、ホイップクリーム、ストロベリーソース
・ストロベリームース
・ストロベリーバターサンド
・CONRAD OSAKA センイルケーキ
・カンジョン
・ストロベリーティラミス
・ストロベリーパンナコッタ、ローズジュレ
・パブロバストロベリー
・カラーワッフル
・ストロベリースティック、ゆずチョコレート
・ストロベリーフィナンシェ
・チョコレートタブレット
・ストロベリールベンクッキー、ラテソース
・ストロベリーテリーヌ
・ストロベリーペクソルギ
・フレッシュストロベリー
<セイボリー>
・ナムル2種(ほうれん草、豆もやし)
・キムチ2種(白菜キムチ、山芋キムチ)
・オニギラズ(豚ミンチのコチュジャン炒め、えごま、卵焼き)
・冬野菜の水キムチ
・海鮮とストロベリーのビビンメン
・プルコギエッグサンドイッチ
・ミニチーズドック
・トッポギとソーセージの串
・韓国式野菜の天ぷら ティギム
・コリアンハニーバターチキン
・スンドゥブチゲ(浅利と豆腐のチゲ鍋)
※大阪府のガイドライン規定に従って営業しています。
※ビュッフェをお取りいただく際には皆さまにマスクや手袋の着用をお願いしています。
※表示料金にはサービス料が含まれます。
※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。
※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況により、営業時間は変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※2時間制のご利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。
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