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【詳細】カラフルでキュートなスイーツが盛りだくさん♡ ヒルトン東京お台場にて「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」開催！

【詳細】カラフルでキュートなスイーツが盛りだくさん♡ ヒルトン東京お台場にて「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」開催！

2022-07-29 20:01:00

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ヒルトン東京お台場では、2022年9月2日(金)より、まるでサーカスの演目のようにバラエティー豊富なスイーツの数々をラインアップした「ワイルドカーニバルデザートビュッフェ」を、「シースケープテラス・ダイニング」で開催する。また、珠玉のセイボリーや香り高いドリンクとともに楽しめるアフタヌーンティー＆ハイティーも併せて提供する。

見た目にも楽しいデザートビュッフェは、季節の食材を随所に使用しながらサーカスに訪れたときのような華やかさとドキドキ感を表現。テントのような形が特徴的な「シャルロットフレーズ」やピンク色に焼きあげたスポンジとライチクリームで層にした珍しい「オペラルージュ」、サーカスの屋台で食べるリンゴ飴をイミテートした「リンゴムース」など遊び心あふれるスイーツに加え、グリオットチェリーとチョコレートテイストのスポンジ生地を合わせた「フォレノワール」は、火の輪くぐりをイメージして鮮やかな赤いババロアで包んだよ☆

シャルロットフレーズ

「貴婦人の帽子」ともいわれるシャルロット。サーカスのテントを思い起こさせる可愛らしい形。

リンゴムース

サーカスの屋台で食べるリンゴ飴をイミテートしたスイーツ。外はパリッと、中には甘酸っぱいムースが入っているよ。

オペラルージュ

伝統的な洋菓子「オペラ」を、赤と白のコントラストが映えるサーカス風に。

キャラメルポワール

ほろ苦いキャラメルに、洋ナシの食感と風味がたまらない秋を彩るケーキ。

フォレノワール

火の輪くぐりをイメージしたババロアの中には、グリオットチェリーとチョコレートスポンジ生地を合わせた、少し大人の味わい。

紫芋とオレンジのロールケーキ

オレンジ色のスポンジとクリームを、紫芋のペーストで包んだ一品。

ビュッフェ概要

【ワイルドカーニバルデザートビュッフェ】
期間:2022年9月2日(金)～10月31日(月)の金・土・日
※10月31日は特別開催いたします。
場所:ヒルトン東京お台場 2F「シースケープテラス・ダイニング」
時間:15:30～17:00(90分制)
料金:[平日] 大人 5,050円(税込)、お子様 3,050円(税込)、[土日祝] 大人 5,550円(税込)、お子様 3,350円(税込)
※お子様は小学生までとなります。
※未就学児は無料です。
※表示料金にはサービス料が含まれております。

＜メニュー＞
[スイーツ]
レアチーズ&フレーズムース、キャラメルポワール、イモのタルト、リンゴムース、ベリームース、プロフィットロール、紫芋とオレンジのロールケーキ、シャルロットフレーズ、オペラルージュ、カシスムース、フォレノワール、パンナコッタ、カップケーキ3色、マンゴープリン、シルクハット風プチガトーショコラ、ドーナツウォール、季節のモンブラン

[セイボリー]
本日のスープ、シースケープミートミーツカレー、アソートサンドイッチ、シェフズサラダ、チリビーンズトルティーヤチップス、ヤンニョムチキン

「アフタヌーンティー＆ハイティー byワイルドカーニバル】
期間:9月1日(木)～10月31日(月)
場所:ヒルトン東京お台場 2F「シースケープテラス・ダイニング」
時間:[アフタヌーンティー] 第1部 13:00～15:00(120分制)、第2部 15:00～17:00(120分制)
[ハイティー] 第1部 17:30～19:00(90分制)、第2部 19:30～21:00(90分制)
※ハイティーは平日のみとなります。
料金:アフタヌーンティー 6,400円(税込)、ハイティー 4,900円(税込)

※新型コロナウイルス感染拡大の防止とお客様の安全を考慮し、営業時間やビュッフェの開催日を変更させていただく場合がございます。最新状況は以下よりご確認ください。
https://www.hiltonodaiba.jp/news/detail/3597
※政府からの要請によりレストランの営業時間変更等を行う場合がございます。その場合にはホームページ内にて随時お知らせいたしますので、ご確認をお願いいたします。