NEWS SEARCH
【詳細】ようこそ、優雅なピンクの宮殿へ♡ ヒルトン東京ベイにてデザートビュッフェ『Strawberry Palace(ストロベリー・パレス)』開催!
今回のデザートビュッフェの舞台は、優美な宮殿。美しい自然の中に佇むピンクの宮殿には、煌びやかなシャンデリア、繊細な漆喰細工、大理石の床など、ロマンティックな世界観が溢れているよ。ロココ調のパステルカラーを配した贅沢なベッドルームをイメージしたビュッフェ台には、抹茶のスポンジにマスカルポーネ、苺、練乳クリームを重ねたベッド形ケーキや、ピンク色のクッションをイメージしたデザートをご用意。宮殿のテラスから見えるフラワーガーデンエリアには、一輪のバラが咲いたようなグラスデザートや、苺と紅茶のローズロリポップなど、ティータイムにぴったりなストロベリーデザートがズラリ♡
「苺とラズベリーのエレガントバターケーキ」は、ストロベリーとラズベリーのバタークリームでふわふわのスポンジをサンド。側面に苺のフィンガービスケットをあしらった、優美なケーキ。
「シャンデリアのミントタルト」は、宮殿に飾られたシャンデリアから着想を得た一品。ミルクチョコレートのガナッシュ入りタルトに、ミントシロップで香りづけしたムースをのせた爽やかなタルト。
「ルビー&ホワイトチョコレートの大理石テリーヌ」は、ルビーチョコレートのテリーヌとホワイト生チョコレートを2層仕立てにした、なめらかなデザート。宮殿の大理石彫刻のような華やかな一品。
「苺パーティー デコレーションケーキ」は、しっとりしたスポンジと、2種類のクリームをブレンドした甘さ控えめの生クリームで苺をサンド。これから始まる宮殿のパーティーにぴったりなデコレーションケーキ。
「姫のフリルドレス ラズベリーマカロン」は、フリルたっぷりの姫のパーティードレスのような華やかな3段マカロン。ラズベリーバタークリームとピンク色が可愛いマカロンを、交互にサンド。
「苺のフレジェ」は、カスタードクリームとバターを合わせたクリームに、苺をたっぷりとサンド。コクのあるバターたっぷりのクリームが、苺の酸味を際立たせるバランスの良いフレジェ。
「ローズメレンゲポップ」は、ガーデンから摘んできたバラの花束のような、サクサクとした可愛らしいメレンゲクッキー。
「ストロベリーとピーチのキャペリンハットムース」は、上品なつば広帽子、キャペリンハットをモチーフにしたムースタルト。タルトの中には苺のガナッシュを絞り、ごろっとした果肉入りピーチムースをON。
「フラワーガーデンの苺ムース」は、一輪のバラが咲いたようなグラスデザート。苺ジャムや苺クリスプを合わせた苺たっぷりの層に苺ムースをのせ、さらに食感のアクセントとして、ほろほろとしたピスタチオ味のシュトロイゼルをトッピング。
<期間限定メニュー>2022年1月8日(土)~2月23日(水・祝)
「ビスキュイの苺クリームクッション」は、ラグジュアリーなベッドルームにある、ふわふわのクッションをイメージ。ふんわりとしたビスキュイ生地に、甘酸っぱい苺バタークリームがマッチ!
「ストロベリーミラークッキー」は、苺風味のクッキーの中に、マーブル柄の飴を流した一品。姫を映し出す鏡のような見た目と、パリパリとした飴の食感が楽しめるクッキー。
色鮮やかなミントカラーが美しいチョコレートロリポップ。苺ジャムとアールグレイガナッシュを、ホワイトチョコレートをコーティング。
<期間限定メニュー>2022年2月26日(土)~4月17日(日)
「ベリーとプラリネムースのキルティングクッション」は、甘酸っぱいベリーと、香ばしいアーモンドプラリネのコクがマッチしたムースケーキ。キラッとしたピンク色のアラザンが、キルティングクッションのビーズのようなデザイン。
「ハートのラズベリージャムクッキー」は、バター香るクッキーでラズベリージャムをサンド。思わず手に取りたくなるようなキュートなハート形クッキー♡
ガーデンから摘んできたフルーツを入れたバスケットを、シュークリームで表現。軽い味わいのプラリネフィアンティーヌと、なめらかなチョコレート風味のカスタードクリームを合わせたミニシュークリーム。
スぺシャルドリンク Princess Strawberry Milk ~プリンセス・ミルキー・ベリー~
ライブステーションでは、ジャスミン香るできたてストロベリーワッフルを提供
これから始まるパーティーに胸を膨らませ、約20種類のデザートとともに、ラグジュアリーで特別なひとときをお楽しみあれ♪
ビュッフェ概要
【デザートビュッフェ「Strawberry Palace(ストロベリー・パレス)」】
期間:2022年1月8日(土)~4月17日(日) ※土・日・祝日のみ営業
会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
時間:12:00~、12:30~、13:00~、14:30~、15:00~、15:30~(6部制・2時間制)
料金: 大人 4,100円(税込)、お子様(4~8歳) 1,550円(税込)、お子様(9~12歳) 2,350円(税込)
※約20種類のドリンクバー付。
※料金にはサービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
この記事の関連キーワード
スイーツ以下のハッシュタグを付けてツイッターに投稿すると、その投稿内容が自動で抽出されこちらのページに表示されるようになります。
ログインが必要です
Tweet - 0
Tweet Loading
Related News
- newゴンチャから「ゆずピーチ阿里山 ミルクティー/ティーエード」が新発売!台湾高級茶・阿里山ティーの新しい楽しみ方をご提案♪2024/04/04〜Sweets
- newミスタードーナツに台湾生まれの新食感スイーツ“粉粿(フングイ)”が初登場!ぷにゅんと食感の『台湾粉粿(フングイ)フルーツティ』全2種が発売2024/04/03〜Sweets
- newサンマルクカフェとサクマ製菓のコラボがパワーアップして今年も登場!「サクマドロップス」ならではの宝石のようなキラキラ感&「いちごみるく」の優しい甘さとザクザク感が楽しめる♡2024/04/05〜Sweets
- new「森永マミー」と“スシローカフェ部”が初コラボ!甘酸っぱい美味しさを味わえる「森永マミープリンといちごちゃん」が期間限定で発売2024/03/27〜Sweets
- new「森永ミルクキャラメル味」のポップコーンが全国の109シネマズで数量限定で再販決定!濃厚なミルクのコク&キャラメルのやさしい味わい♡2024/03/29〜Sweets
- 丸福珈琲店×あさみみちゃん「あさ福珈琲店」コラボフェアを開催!あさみみちゃんの表情が選べるホットケーキに、お花のブーケのような苺パフェなど♪2024/04/01〜Sweets
News Categories
News Search
Coming Up
- 発売66周年を迎えた「チキンラーメン」とのコラボ雑貨がサンキューマートに新登場!「ひよこちゃん」や本物そっくりのパッケージデザインのアイテムも♡2024/03/29〜Fashion
- new「森永ミルクキャラメル味」のポップコーンが全国の109シネマズで数量限定で再販決定!濃厚なミルクのコク&キャラメルのやさしい味わい♡2024/03/29〜Sweets
- 「アピュー ジューシーパン UVスティック」が「スイカバー」「メロンバー」と限定コラボ!夏を感じるほんのり甘い香りを再現した機能派UVスティックが数量限定で発売2024/03/29〜Beauty
- 私立恵比寿中学 8th Album「indigo hour」星名美怜、中山莉子、小久保柚乃、桜井えま インタビュー記念“直筆サイン入りチェキ”/2名様2024/03/31〜Present
- 映画『デッドデッドデーモンズデデデデデストラクション』“オリジナルマスキングテープ&ステッカー”/3名様2024/03/31〜Present
- 「マイメロディ」「クロミ」の可愛さを表現したデザートプレート付き♪ 東京ドームホテルの「マイメロディルーム」「クロミルーム」に新たな宿泊プランが登場!2024/04/01〜Sweets