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【詳細】ホームパーティをイメージした可愛らしいピンクの世界観♡ 京王プラザホテルにて『ストロベリーコレクション～ふわとろスイーツ×いちご～』期間限定で開催！

【詳細】ホームパーティをイメージした可愛らしいピンクの世界観♡ 京王プラザホテルにて『ストロベリーコレクション～ふわとろスイーツ×いちご～』期間限定で開催！

2021-12-08 17:00:00

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京王プラザホテルは、いちごをふんだんに使用したスイーツを存分に楽しめるオーダー式スイーツブッフェ「ストロベリーコレクション」を、2階/オールデイダイニング＜樹林＞にて、2022年1月8日(土)～5月31日(火)まで開催する。今年は第1弾として、“ふわとろ”スイーツをテーマに、いちごを贅沢に使用した鮮やかで華やかなスイーツに加え、見た目や食感が楽しいふんわりと可愛らしいふわふわスイーツや、とろ～りとろけるシズル感溢れるスイーツなど、写真や動画に撮って楽しいスイーツブッフェをお届け♪

いちごのふわふわティラミス

「ふわふわスイーツ」には、いちごの香り豊かなペーストにメレンゲをたっぷりと使用した、きめ細やかでしっとりとした生地の「いちごのふわふわシフォンケーキ」など、ふんわりと可愛らしいスイーツがラインアップ。

「いちごのふわふわティラミス」はローズ、ライチ、フランボワーズのシロップを含ませた生地に口溶けなめらかな北海道産マスカルポーネクリームを重ねた一品。

ふわふわスフレフロマージュ

スフレ生地にヨーグルトクリームとフレッシュないちごをトッピングした「ふわふわスフレフロマージュ」は、ふわっとした食感と爽やかな甘酸っぱさの組み合わせを楽しんで。

いちごマカロンといちごソース

いちご尽くしのストロベリーソース

「とろとろスイーツ」には、パリッと香ばしいキャラメリゼととろとろのクリームが特徴の「いちごのパリとろブリュレ」や、お好みのスイーツにかけて楽しめる、いちごの果実味溢れる「いちご尽くしのストロベリーソース」など、とろ～りとしたシズル感や食感が楽しいスイーツがラインアップ。

さらに、パティシエ特製のデザートプレート(1人1皿)は、とろりとチョコレートが溶けだすフォンダンショコラをご用意。冬にぴったりのあったかスイーツで、身も心もほっこり♡

いちご好きにはたまらないフレッシュいちごの食べ放題は、スタッフがお席までお届けするテーブルサービスにて提供。季節ごとのいちごの銘柄をご用意し、いちごのフレッシュで甘酸っぱい本来の味わいを堪能できるほか、3種類のソースをつけて楽しめるカスタマイズもオススメ！

1日1テーブル限定「スペシャルテーブルプラン」

さらに1日1テーブル(2～4名様まで)限定で、特別装飾をあしらったテーブルでスイーツを堪能できる、大好評の「スペシャルテーブルプラン」(別料金)をご用意。可愛らしいピンクと大人っぽいグレーを基調にしたテーブルコーディネートを設けるほか、3段スタンドでお届けする特別スイーツや、バーテンダー考案のウエルカムドリンクを提供。

店内の装飾には、ふわふわもこもこのクッションやピンク色の家具を配置し、お部屋でのホームパーティをイメージした特別感溢れる空間を演出。若年層に人気のフェミニンで女性らしい量産型コーディネートを取り入れた心ときめくピンクの世界観とともに、いちごを存分にご堪能あれ♪

ビュッフェ概要

【ストロベリーコレクション～ふわとろスイーツ×いちご～】
期間:2022年1月8日(土)～2月28日(月)全日開催 ※要予約
場所:京王プラザホテル 2階オールデイダイニング＜樹林＞
料金:大人5,500円(税込)、小人(4歳～小学生まで) 3,000円(税込) ※3歳以下は無料
※ドリンク付(コーヒー、紅茶、ソフトドリンク各種)
※「スペシャルテーブルプラン」大人6,000円(税込)もございます。
※サービス料込
時間:①15:00～17:00(L.O.16:30)、②15:30～17:30(L.O.17:00)
※入店時の混雑を避けるため、ご利用時間を2部制としております。
提供:「パティシエ特製デザートプレート」と「料理長特製オードヴル」を各一皿お召し上がりいただいた後、お好きなスイーツやお料理をお好きなだけお席にてオーダー式でご注文いただけます。「お好きなものをお好きなだけ」というブッフェの醍醐味を保ちつつ、パティシエが綺麗に盛り付けたプレートでご提供いたします。
予約:12月8日(水)14:00 ホテル・メルマガ会員様、LINE お友だち限定先行予約開始、12月10日(金)17:00 通常予約開始

＜スイーツ＞
・いちごのふわふわティラミス
・いちごのふわふわシフォンケーキ
・ふわふわスフレフロマージュ
・いちごとピスタチオのプチシュー
・いちごのパリとろブリュレ
・もっちりいちご大福
・あったかフルーツおしるこ
・フレーズバニラムース
・いちごのカスタードサクサクタルトほか

＜軽食＞
・いちごサンド
・ふわとろエッグチーズバーガー
・とろ～りクリームグラタン
・本日のスープほか

※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染症の状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。最新の情報はホームページをご確認ください。