ホーム
ニュース
スイーツ
【詳細】カラフルなかき氷を堪能したい！年中無休・深夜営業ありの新感覚かき氷カフェバー『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』を味わう

【詳細】カラフルなかき氷を堪能したい！年中無休・深夜営業ありの新感覚かき氷カフェバー『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』を味わう

2015-07-14 12:47:00

8 photos total

パステルズ／950円

昨年4月にオープンして以来、年中無休、深夜営業ありとかき氷メニューに特化した新感覚かき氷カフェバー『KAKIGORI CAFE&BAR yelo(かき氷カフェバーイエロ)』が暑さが増すこの時期になんとも見た目もキュートなかき氷が登場中だ。

中でも、女の子が思わず注文してしまいそうなカラフルな『パステルズ』は、ローズとバニラで紅白にかき氷をあしらい、香川の伝統和菓子“おいり”をたっぷりと振りかけてある。おいりは、ポン菓子に似ていて、ふんわりとした甘過ぎない甘さが特長。サックサクの食感とかき氷のシャリシャリ感がベストマッチ。

アサイーヨーグルト／900円

人気のアサイーとグラノーラをふんだんに混ぜ込んだ『アサイーヨーグルト』は、まるでアサイーボウルのようなかき氷。アサイーの紫色がかき氷とマッチしてとても美しい。

有機にんじんマスカルポーネ／900円

かき氷のシロップには珍しいにんじんを使った『有機にんじんマスカルポーネ／』。にんじんを丁寧に煮込んで仕上げたシロップとマスカルポーネが素敵にマリアージュ。

いちごミルク／850円

定番の『いちごミルク』も、甘酸っぱいいちごにyelo特製のミルクが絶妙。

ティラミス／800円

ココアパウダーとマスカルポーネの『ティラミス』はかき氷を極上のスイーツに仕上げた。

yeloのかき氷はフレッシュなミルクをベースにした特製ソースを加え、極上のまろやかさと立体的な味の広がりを実現。バラエティ豊かな手作りシロップは、果物や野菜など素材それぞれの風味を素直に楽しめるソースに、ライトでヘルシーなのに、どんなお菓子にも負けない満足感が堪能できちゃう。

また、良質の純氷を丁寧に扱い、温度管理を徹底することで、きめ細かくフンワリとした削り出しで心地良い口溶けに。

店内は赤と木目のカウンターが大人っぽい。

また、テーブル席もあるから、ゆったりとかき氷を楽しめる。さらにお気に入りのかき氷を選んだら、創業150年の老舗和菓子屋・柴又い志いの餡で作ったあずきゼリーなどオリジナリティあふれるトッピングや、ヨーグルトやマスカルポーネチーズでアレンジしたソースから、思い思いのカスタマイズをチョイスできるよ。

氷ののぼりが目印。これからの時期、食欲の落ち込む時期のさっぱり＆口どけ滑らかな極上のかき氷を食べに行ってみよう！

店舗概要

【KAKIGORI CAFE&BAR yelo】
住所:東京都港区六本木5-2-11パティオ六本木1F
営業時間:11時:00～翌朝5:00(月～土)、～23:00(日・祝)/7～9月は10:00よりオープン
定休日:年中無休

[HP] KAKIGORI CAFE&BAR yelo

[Twitter] かき氷カフェバーyelo-イエロ@六本木