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【詳細】ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる、優雅なティーパーティーをイメージ♡『マリー・アントワネットが招くヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ』ホテルインターコンチネンタル東京ベイにて開催！

【詳細】ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる、優雅なティーパーティーをイメージ♡『マリー・アントワネットが招くヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ』ホテルインターコンチネンタル東京ベイにて開催！

2021-04-17 22:23:00

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ホテルインターコンチネンタル東京ベイでは、フランス王族のアイコニックな王妃マリー・アントワネットをテーマに、ヴェルサイユ宮殿で繰り広げられる優雅なティーパーティーをイメージしたスイーツビュッフェを、2021年5月15日(土)～8月20日(金)まで開催する。

フランスの高級テーブルウエア「ジアン」を展示

店内はアイコニックなマカロンタワーや、マリー・アントワネットのファッションを彷彿させるハット、アンブレラ、ドレス、ハイヒールなどでデコレーション。さらに今年創業200年になる、歴史的・文化的にフランスを代表する一流のテーブルウェアブランドとして世界中のファンを魅了し続けているテーブルウェア「ジアン」のフローラルコレクションから「ミルフルール」のティーアイテムを展示し、優雅で華やかなお茶会を演出♪

王妃のお気に入りクグロフ、ミュールピスターシュショコラ

マリアージュバシュラン

祝福のロゼワインゼリー、ヴェルサイユのサントノーレ

タイムサービスのピーチメルバ「オートクチュールペッシュメルバ」

マリー・アントワネットが好んだ「クグロフ」をはじめ、メレンゲのお菓子「バシュラン」や「パブロバ」をラインアップ。ペールカラーのブルーゼリー、ロゼワインゼリー、ピスターシュショコラやドラジェは、フランス宮廷のサロン文化を彩る「ロココ調」の世界観を演出。

また、タイムサービスとして、コンポートした桃にバニラアイスクリームを添えたデザート「ピーチメルバ」もご用意し、スイーツパーティーを盛り上げる♡

さらに、季節の野菜を使ったサラダ、ジェノベーゼのパスタや鶏のヴィネガー煮など7種類のセイボリー(軽食)、世界のお茶専門店「ルピシア」の紅茶やアイスティーも堪能できちゃう。

マリー・アントワネットが招く、ヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェのような特別な空間で、素敵な時間を過ごしてね♪

ビュッフェ概要

【マリー・アントワネットが招くヴェルサイユ宮殿のスイーツビュッフェ】
開催期間:2021年5月15日(土)～8月20日(金)
会場:ホテルインターコンチネンタル東京ベイ3F「ハーバービューテラス」
住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
営業時間:[平日] 11:30～13:30、[土日祝] 第1部11:30～13:30、第2部14:30～16:30、第3部18:00～20:00
※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで
席数:70名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※当面の間、短縮営業となりますので詳しくはホームページをご確認ください
料金:[平日] 5,100円(税込)、[土日祝] 第1部・第2部 5,900円(税込)、第3部コース6,000円(税込)、7,200円(税込)、9,200円(税込)
※サービス料込
※第1部・第2部の料金にはデザート、お料理、ソフトドリンクが含まれます。　　
※第3部の料金にはお料理、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶が含まれます。
※こども(4歳～12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料です。
フリーフロー(第3部のみ):1,500円(税込)、2,200円(税込)、3,500円(税込)、6,000円(税込)
※フリーフローの料金にはサービス料が含まれ、90分飲み放題となります。

＜料理・ドリンクメニュー(第1部・第2部)＞
[スイーツ] ※スイーツはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
マリーの初恋イチゴミルク、アントワネットブルーゼリー、祝福のロゼワインゼリー、王妃のお気に入りクグロフ、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、マリアージュバシュラン、王妃のジュエリーパッションパブロバ、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン

[カスタマイズコーナー]
チョコレートフォンデュ(トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)

[タイムサービス] ※お食事の後、テーブルサービスいたします。
オートクチュールペッシュメルバ

[お料理] ※オードブルはテーブルサービス、ホットディッシュはブッフェボードからビニール手袋を着用してお取りいただけます。
【オードブル】
サーモンと枝豆のクスクスサラダ、海老と夏野菜のジュレ　サンジェルマンソース、チキンとトマトのクルスタッドゥ

【ホットディッシュ】
とうもろこしのスープ、プーレオーヴィネグル、リボンパスタのジェノベーゼ、スープカレー

[お飲物] ※ドリンクバーにてスタッフが提供いたします。
「ルピシア」セレクション(第1部、第2部のみ)
アフタヌーンティー、ロゼロワイヤル、クッキー、ローズダージリン(アイス)、ローズヒップティー(アイス)、コーヒー、アイスコーヒー、オレンジジュース、ウーロン茶

＜料理・ドリンクメニュー(第3部)＞ ※サービス料込
・カジュアルコース／6,000円(税込)
前菜、スープ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶

・アップグレードコース／7,200円(税込)
前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶

・プレミアムコース／9,200円(税込)
前菜、スープ、ホットディッシュ、メインディッシュ、デザートブッフェ、コーヒーまたは紅茶

＜デザート＞ ※デザートはビニール手袋を着用してお取りいただけます。
アントワネットブルーゼリー、ミュールピスターシュショコラ、ヴェルサイユのサントノーレ、ラズベリーのビジュータルト、ルリジューズローズフレーズ、ドラジェアマンド、フランスの薔薇ピンクマカロン

＜フリードリンク＞ ※90分飲み放題
・モクテル&ソフトドリンクフリーフロープラン／1,500円(税込)
モクテル7種、ソフトドリンク7種

・スタンダードフリーフロープラン／2,200円(税込)
ビール、赤白ワイン、モクテル4種、スタンダードカクテル10種、ソフトドリンク7種

・アップグレードフリーフロープラン／3,500円(税込)
ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、モクテル7種、スタンダードカクテル20種、モヒート5種、レモンサワーカクテル5種、クラッシュクールカクテル5種、ソフトドリンク7種

・シャンパン&アップグレードフリーフロープラン／6,000円(税込)
アップグレードフリーフロープランのアイテムにシャンパンを追加