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【詳細】ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」のりんごやバラをつかった特別レシピのケーキも♡『マリー・アントワネットアフタヌーンティー』グランドハイアット東京にて開催!! マリー・アントワネットの直筆レターや懐中時計、胸像も展示

【詳細】ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」のりんごやバラをつかった特別レシピのケーキも♡『マリー・アントワネットアフタヌーンティー』グランドハイアット東京にて開催!! マリー・アントワネットの直筆レターや懐中時計、胸像も展示

2021-03-12 18:25:00

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グランドハイアット東京のオールデイダイニング「フレンチキッチン」にて、1672年創業のフランスの紅茶ブランドで、ヴェルサイユ宮殿の「王の菜園」の唯一のオフィシャルパートナーである「ニナスマリー・アントワネット」とコラボした『マリー・アントワネットアフタヌーンティー』が、2021年4月1日(木)より実施される。

マリー・アントワネットに献上したケーキを再現

スイーツには、ヴェルサイユ宮殿の「王の菜園」のりんごやバラを愛し、ショコラ好きで知られたマリー・アントワネット王妃へニナスが献上した、オリジナルレシピを再現したケーキを2種類ご用意。ヴェルサイユ宮殿隣の「王の菜園」で厳選され、手摘みされたりんごとバラのエッセンスを使うケーキは、ほんのり香るバラが優雅な雰囲気を引き立て、りんごの甘酸っぱさが余韻を引く味わい。オリジナルケーキのほかには、庭園を彷彿させるような、バラの香りを楽しめるマカロンやゼリーなど、ピンク色の春らしいアイテムをご用意。「王の菜園」からインスピレーションを受けた彩り野菜を使った、可愛らしいセイボリーも楽しんで☆

スコーンとグラススイーツは、ワゴンにのって目の前まで運ばれてくるから、ワクワク体験も楽しめちゃう。“ニナスマリー・アントワネット”の新作の紅茶も、ブランドオリジナルの茶器で楽しめるよ♪

日本初公開！マリー・アントワネットのために制作された懐中時計に直筆レターなど貴重な品を展示

2016年のコラボレーションから4年ぶりの実施となる今回のコラボを記念して、アフタヌーンティーのみならず、ブランドが所蔵するマリー・アントワネットのために制作された懐中時計を、日本で初めて特別に展示。また、直筆レターやマリー・アントワネットの胸像など、貴重なアンティーク品を見ることが可能。

春の心地よい日差しとともに、まるでヴェルサイユ宮殿での優雅なアフタヌーンティーを楽しんでいるかのような華やかなひとときを過ごしてね♡

限定メニュー概要

【マリー・アントワネットアフタヌーンティー】
提供期間:2021年4月1日(木)～6月30日(水)
提供時間:15:00 ～ 17:00(ラストオーダー 16:00) ※90分制
価格:[平日] 5,280円(税込)、[土日祝] 6,380円(税込) ※グラスシャンパン付
場所:グランドハイアット東京
※サービス料別
※写真はイメージで、実際はお一人様ずつのスタンドでの提供となります。
※紅茶の種類は、輸入状況により変更となる可能性がございます。

＜デザート＞
[ニナスマリー・アントワネットオリジナルレシピより]
・ニナスオリジナルマリー・アントワネットケーキ
・ニナセット(チョコレートケーキ)

[その他デザート]
・ラズベリータルトレット
・ルリジューズ
・クレームタンジュ
・ローズマカロン

[グラススイーツ]
・ローズゼリー
・マスカルポーネチーズムース
・ラズベリームースアールグレイティームースベルガモットクレーム

[セイボリー]
・トマトミニキッシュ
・ハムとイチゴのクロスティーニ
・ディルとカッテージチーズのミルフィーユカッテージチーズディルトマトブロッコリー
・スモークサーモンのムースエクレア
・フォアグラのテリーヌブリオッシュのラズベリージャム添え

[スコーン]
・プレーン・ローズ(ジャム、ホイップクリーム)

[セイボリー]
・トマトミニキッシュ
・ハムとイチゴのクロスティーニ
・ディルとカッテージチーズのミルフィーユカッテージチーズディルトマトブロッコリー
・スモークサーモンのムースエクレア
・フォアグラのテリーヌブリオッシュのラズベリージャム添え