桜風味の華やかな色＆味わい！一足先に、春を味わう『クレープ＆ワッフル』限定で登場詳細記事

【詳細】桜風味の華やかな色＆味わい！一足先に、春を味わう『クレープ＆ワッフル』限定で登場

2016-02-27 22:40:00

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コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンは、2016年2月26日(金)より『mochi mochi いちご桜もちクリーム』をクレープ専門店「CréPers(クレーパーズ)」にて新発売した。

「mochi mochiいちご桜もちクリーム」は、店頭で焼いた生地の上にたっぷりと桜あんクリームを絞り、ジューシーないちごともちもちの抹茶求肥をトッピング。桜餡クリームは、伊豆産塩漬け桜葉を使用した桜あんで作った、オリジナルクリームで、隠し味に塩気をきかせた、上品な桜の風味が楽しめる。

画像上から、もち桜クリームワッフル、画像下、桜あんソフトワッフル

さらに、同日よりワッフル専門店「ワッフルズ」にて『もち桜クリームワッフル』と『桜あんソフトワッフル』も登場。

もち桜クリームワッフルは、店頭で焼き上げたほんのり甘いふわっふわの生地に、もっちもちの抹茶求肥、桜クリームをたっぷりと乗せた、桜の香りともっちり食感がクセになる。

そしてやわらかい口どけのワッフル生地が特徴の「桜あんソフトワッフル」は、伊豆産桜の葉の塩漬けを使用した“さくら餡”を閉じ込めた色どりも春らしい華やかな味わい。