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【詳細】ギターやドラム、スタッズやデビルがモチーフ♪ ヘヴィーメタルに着想を得た『~ハードに恋して~ストロベリーメタル・デザートビュッフェ』ヒルトン名古屋にて開催!!
これまでの可愛いイメージから一変、ヘヴィーメタルに着想を得たハードなメタリック感といちごのキュートさを組み合わせた、“ハードかわいい”いちごスイーツの新しい世界を表現♪
ちょっとハードでインパクトのあるスイーツがズラリ
ヘヴィーメタルの華・ギターを、いちごとピスタチオを組み合わせて表現した、なめらかなムースのケーキ。表面を真っ赤なフランボワーズゼリーでコーティング。
ミックスベリーのゼリーを挟んだレアチーズケーキ。フランボワーズゼリーで覆った表面に、スタッズ型のチョコレートが刺さっていて、見た目もインパクト大!
いちごのカップケーキに、ラズベリー風味のクリームを絞ってデコレーション。チョコレートスナックの角でデビルを表現。
お馴染みとなったヒルトン創業100周年レシピのベルベッドケーキに、真っ赤な血のようないちごソースを添えて。ビーツの赤いスポンジにマスカルポーネのクリームをサンドした、甘さ控えめのケーキ。
スポンジにいちごのシロップを染み込ませ、マスカルポーネのクリームにもほのかにいちごが香る、ドラムに見立てたクレイジーなティラミス。
ココアのスポンジにたっぷりのチョコレートクリームといちごをサンド。斧の刃を思わせるシャープなチョコレートを飾って。
ローズゴールドの色合いが可愛い、生チョコにアラザンを飾ってマイクに見立てたロリポップ。
カラマンシーの柑橘クリーム、いちご、野いちご“フレーズデボワ”のソースの上に炎に見立てたメレンゲを。爽やかなレモンタルトをイメージしたグラスデザート。
ライブステーションには、ベルギーのブランド「ベルコラーデ」のチョコレートを使用した、鋼板に見立てた絶品チョコレートが登場!チョコレートを実際にハンマーで割って、ヘヴィーメタルの雰囲気を楽しんで☆
ブッフェ概要
【~ハードに恋して~ストロベリーメタル・デザートビュッフェ】
期間:2019年12月28日(土)~2020年5月6日(水・祝) ※木~日、祝日限定
会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」
住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3
時間:15:00~16:30
料金:[大人] 平日 3,600円(税別)、土日祝 3,800円(税別)、[子供(6~12歳)] 平日 2,400円(税別)、土日祝 2,600円(税別)
※2020年1月1日(水・祝)~1月5日(日)は土日祝日料金
※サービス料別途
<メニュー例>
[スイーツ]
・ストロベリーメタル・ギター
・クレイジードラムのストロベリーティラミス
・赤いスタッズケーキ
・血のベルベットケーキ
・斧のチョコレートケーキ
・怒りのハンマーチョコレート
・デビルズカップケーキ
・炎のメレンゲ
・ソフトな囁き ココナッツ風味のプリン
・シャウト!マイクのロリポップ
[セイボリー各種]
・いちごのパンツァネッラ
・コーンチップス いちごのサルサ
・フラムクーヘン
・ペンネプッタネスカ
・レンズ豆入りマンハッタンクラムチャウダー
[スペシャルドリンク 2種] ※サービス料別途
・ブラックディストーション/1,500円(税別)
・ブラッディサングリア/1,200円(税別) ※ノンアルコール
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