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【詳細】黒スイーツが並ぶ、エレガントで大人可愛い世界♡ デザートビュッフェ『スイーツ・イン・ブラック』ヒルトン名古屋にて開催!!

【詳細】黒スイーツが並ぶ、エレガントで大人可愛い世界♡ デザートビュッフェ『スイーツ・イン・ブラック』ヒルトン名古屋にて開催!!

2019-08-01 14:57:00

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ヒルトン名古屋は、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」にて、秋の食材やトレンドを取り入れた黒スイーツを楽しむデザートビュッフェ『スイーツ・イン・ブラック』を、2019年9月7日(土)～11月10日(日)までの土日祝日限定で開催する。

ダークでエレガントな雰囲気をゴシック調の世界観で表現。黒スイーツたちがドレスや傘、アンティーク調の時計や額縁、シルバーの小物などに囲まれ、洗練された中にも可愛らしさを潜ませた世界が広がるよ♪

「スイーツ・イン・ブラック」おすすめメニュー

ブラックドレスのベルベットケーキ

ヒルトン創業100周年記念のベルベットケーキに、ゴシックをイメージしたドレスを着せて。鮮やかな赤いビーツのスポンジを、マスカルポーネのクリームで飾りつけ。

黒い森のケーキ

ドイツの定番ケーキ。蒸留酒“オードヴィー”漬けのグリオットチェリーを、たっぷり使用。ココア風味のスポンジに、チェリーの味が効いたミルクチョコレートのクリームを挟み、外側はチョコレートでコーティング。

ミニハットのミックスベリーショート

竹炭入りの米粉で作ったスポンジケーキに、泡立てた生クリーム“シャンティ”を絞り、ミックスベリーを添えて。黒にベリーの赤色が映えるスイーツ。

アンブレラのモンブラン

秋のスイーツ「モンブラン」を、傘をイメージして仕上げ。竹炭入りのコーンには、紫いもベースのモンブランクリーム。チョコレートコーンには、栗入りの黒いモンブランクリームを。

ふわっとパニエのブラックシュークリーム

黒いシューに、秋の味覚のナッツをたっぷり使用した自家製プラリネをサンド。ナッツのじゃりじゃり食感が楽しい☆

ジャパニーズゴシック黒胡麻チーズケーキ

ニューヨークスタイルのチーズケーキに、黒胡麻を入れてアレンジ。中には黒豆のシロップ煮。胡麻の風味が濃厚で、和を感じさせる♪

ブラックタピオカ入りマロンスープ

大人気のタピオカをスープで食べる、オリジナルスイーツ。カラフルなパンナコッタの上にブラックタピオカ、隠し味にチキンコンソメを入れた、栗の冷製スープを注いだ新感覚スイーツ。

ハロウィンスイーツ

期間限定で、ちょっと怖いけれど可愛らしいハロウィンスイーツも登場♡

「スイーツ・イン・ブラック」アフタヌーンティー

期間中毎日、夜まで注文可能な「アフタヌーンティーセット」も登場。

デザートビュッフェで提供するスイーツからセレクトした7種のほか、スコーン2種、サンドウィッチが楽しめるよ♪

ブッフェ概要

【「スイーツ・イン・ブラック」デザートビュッフェ】
開催期間:2019年9月7日(土)～11月10日(日)
※土日祝日限定開催。
※ハロウィン特別仕様のスイーツが登場するのは10月12日(土)～14日(月・祝)、19日(土)、20日(日)、22日(火・祝)、26日(土)、27日(日)の計8日間。
場所:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリー・スリー)」
住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3
時間:15:00～16:30
料金:大人 4,149円(税込)、6～12歳 2,929円(税込)
※サービス料込

＜メニュー例＞
・ブラックドレスのベルベットケーキ
・黒い森のケーキ
・バスク風黒いチーズケーキ
・ミニハットのミックスベリーショート
・アンブレラのモンブラン
・ふわっとパニエのブラックシュークリーム
・ジャパニーズゴシック黒胡麻チーズケーキ
・ブラックタピオカ入りマロンスープ
・ハロウィンスイーツ

【「スイーツ・イン・ブラック」アフタヌーンティー】
開催期間:9月7日(土)～11月15日(金)
時間:平日 14:30～21:30、土日祝 17:30～21:30
料金:大人 4,149円(税込)
※サービス料込