派手かわバブリーな空間で楽しむハロウィンブッフェ♡ おばけ、ゾンビ、ヴァンパイアも大集合の『ハロウィーン・ディスコ』ヒルトン東京ベイにて開催!!

2018年08月03日 16時58分

「ヴァンパイアのお墓」

東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル、ヒルトン東京ベイの「lounge O(ラウンジ・オー)」では、2018年9月8日(土)より、約35種類のデザート＆軽食メニューが並ぶ秋限定のデザートビュッフェ『ハロウィーン・ディスコ』の提供を開始する。

今回のデザートブッフェは30周年を記念し、開業当時の80年代に流行したバブリーなダンスフロアをイメージした「ディスコ」と、秋を代表するイベント「ハロウィーン」を掛け合わせた、ここでしか味わえないメニューが並ぶ。

ブッフェ台にはミラーボールが飾られ、バブリーな雰囲気がいっぱい。「ヴァンパイアのお墓」は、カスタードクリーム、ラズベリージャム、チョコレートガナッシュを流し込んで固めたチョコタルト。ラズベリージャムが口の周りにつくと、まるで食べた本人がヴァンパイアみたいなお顔になっちゃう(笑)。

「カラフルおばけのムース」

「カラフルおばけのムース」は、色鮮やかなふんわりムースに、ギョロギョロ目玉＆ワッフルコーンのツノが可愛い一品。
「デッド・ゾンビ・カップケーキ」

ミニサイズのレコード盤と、血をイメージしたラズベリーソース入りのスポイトを頭にのせた、ディスコ好きなゾンビたち。ゾンビのお顔は、チョコレートソースで一つ一つ丁寧に描かれているよ♪
「目玉のディスコダンスゼリー」

メロンシロップとブルーハワイシロップに炭酸水を加えた、ディスコライトをイメージした赤・緑・青のカラフルなゼリー。不気味に浮かぶ目玉ゼリーは、見かけとは裏腹に優しいカルピス味☆「おばけがダンスさつまいもゼリー」

おばけたちが妖しく光る、ブラックライトに照らされたハロウィーン・ディスコフロア。さつまいもペーストと牛乳などで作ったゼリーの上に、ほろ苦いキャラメルソースを重ね、その上に、ディスコミュージックでダンスするおばけたちを、生クリームとチョコレートでデコレーション。「紫芋のゴーストタルト」

秋の味覚である紫芋のクリームをニョロニョロに絞った、キモかわなタルト。
「バブリー・ミラーボール・ヘーゼルナッツチョコタルト」

まんまるなチョコムースに銀色のスプレーをかけ、ミラーボールを表現。ダンスフロアで一際目立つボディコンをイメージした、ヒョウ柄のホワイトチョコレートが添えられているよ。ミラーボール部分には、多めに卵黄を使用し、濃厚なチョコレートムースの味わいが楽しめる♪「ハロウィーン・チョコレート・パーティー」

まるでハロウィーンパーティーが開かれているかのように、賑やかにデコレーションされたケーキ。3層のスポンジケーキの間には、スイートチョコレートとミルクチョコレート、生クリームを合わせたガナッシュクリームがサンドされ、甘くしっとりした仕上がり♡「ジャック・オー・ランタンのシュークリーム」

「ハロウィーン・チョコレート・パーティー」ケーキの上に飾られているシュークリーム。クリームは、しっかりとしたかぼちゃの味が楽しめる、濃厚な仕上がり。ザクザクした食感の生地が、パンプキンクリームと絶妙にマッチ！会場では、直径約90cmの特大レコード盤の周りを囲むDJに扮したゴーストと、羽扇子を両手に踊るゴーストがお出迎え。80年代の雰囲気が漂うどこか懐かしい空間で、秋ならではのスイーツをたっぷり堪能しちゃおう♡

「カラフルおばけのムース」「カラフルおばけのムー…

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会場では、直径約90cmの特大レコード盤の周りを囲むD…

ブッフェ概要
【ハロウィーン・ディスコ (Halloween Disco)】
開催期間:2018年9月8日(土)～10月31日(水)
営業日:土・日・祝日と10月31日(水)のみ
時間:13:30～15:30、16:00～18:00(2部制・2時間制)、[10月31日(水)] 13:30～16:30(1部制・3時間制)
会場:ヒルトン東京ベイロビー階「lounge O(ラウンジ・オー)」
料金:大人 3,100円(税別)、お子様(4～12才) 1,750円(税別)
※ドリンクバー付
※料金には別途サービス料が加算されます。

＜メニュー例＞
[スイーツ]
・目玉のディスコダンスゼリー
・デッド・ゾンビ・カップケーキ
・バブリー・ミラーボール・ヘーゼルナッツチョコタルト
・おばけがダンスさつまいもゼリー
・レコード・シフォンケーキ
・メロディ・パンプキン・チーズケーキ
・ハロウィーン・チョコレート・パーティー
・ジャック・オー・ランタンのシュークリーム
・ヴァンパイアのお墓
・スパイダー・チーズケーキ
・紫芋のゴーストタルト
・ゴースト・パンプキン・タルト
・カラフルおばけのムース

[軽食]
・あさりと根菜のサラダ　in ジャック・オー・ランタン
・かぼちゃとベーコンのサラダ in ジャック・オー・ランタン
・若鶏の照り焼き　シシトウ添え

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