集まれ、スイーツハンターたち!ミツバチモチーフが可愛いランチブッフェ『ホテルでハニーハント』ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにて開催

スイーツ
2018年07月13日 12時37分

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、8月2日の「ハニーの日」にあわせ、ハチミツとチーズをテーマにしたランチブッフェ『ホテルでハニーハント』を、2018年8月2日(木)より期間限定で開催する。

この夏、スイーツハンターを魅了する“ハチミツ”がテーマのデザートブッフェが誕生!ミツバチの形を模した「BEEマカロン」や、ハチの巣をイメージした「ハチの巣チョコカップケーキ」など、思わず写真を撮りたくなっちゃう可愛いメニューが勢ぞろいだよ☆
一番のオススメは、ハチミツをたっぷりと使用した「ハニカムレアチーズケーキ」。ハニカム(ハチの巣)柄のレアチーズケーキに、ハチミツゼリーを重ねたシェフパティシエ自慢の一品で、ケーキの上にも可愛らしいミツバチが♡もこもことした黄色いクリームが、ミツバチの巣みたいで可愛い「ハチの巣チョコカップケーキ」。ハニークリームとチョコレートが相性抜群!そのほかにも、「オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト」や、「ハチミツレモンゼリー」、柑橘フルーツを乗せた「柚子ハチミツロールケーキ」などがお目見え。あま~いハチミツと、爽やかなフルーツの組み合わせは、暑い夏にピッタリ☆料理ブッフェコーナーには、7種のハチミツが食べ比べできる「ハチミツスタンド」を設置。さらに、のびるチーズマッシュポテト「アリゴ」をはじめとした、ハチミツと相性抜群のチーズを使った料理も約30種が登場。インスタ映えもおまかせなハチミツ&チーズランチブッフェで、美味しい料理やスイーツをたっぷりハントしちゃって!
一番のオススメは、ハチミツをたっぷりと使用した「…
もこもことした黄色いクリームが、ミツバチの巣みた…
そのほかにも、「オレンジコンポートを乗せたハチミ…
あま~いハチミツと、爽やかなフルーツの組み合わせ…
料理ブッフェコーナーには、7種のハチミツが食べ比べ…
インスタ映えもおまかせなハチミツ&チーズランチブ…
ブッフェ概要
【ホテルでハニーハント】
開催期間:2018年8月2日(木)~9月30日(日)
場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタルレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26階
時間:[1部]11:30~13:00、[2部]13:30~15:00(90分制)
料金:平日 4,500円(税別)、土日祝 5,500円(税別)
※サービス料13%別
※プラス2,000円で、平日のみ時間制限なしのプランに変更可能
※上記の料金にはランチブッフェ、デザートブッフェ、コーヒー・紅茶が含まれます。
※オプションドリンクブッフェ(白、赤、ロゼワイン) 1,500円(税別)
※オプションハチミツワイン 1杯800円(税別)
   
<メニュー 一例>
[デザート]
・ハチミツミルクレープ 
・フロランタン
・ハニーブラウニー 
・レモンメレンゲ 
・ハチの巣カップケーキ 
・BEEマカロン
・ハニカムレアチーズケーキ 
・自家製マシュマロ
・ハチミツレモンゼリー 
・ひまわりクッキー
・オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト
・パッションフルーツのパンナコッタ
・ハチミツレモンシロップの葛きり
・ギモーブ
・柚子ハチミツロールケーキ
・カヌレ
・ソフトクリーム(ハチミツやフルーツで自由にデコレーション可能)

[料理]
・ハチミツスタンド(7種)
・ハチミツキャロットラペ
・かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ
・フルーツピザ
・ハニーシラチャBBQチキン
・5種のソーセージ ハニーマスタード添え
・のびるチーズマッシュポテトアリゴ
・ローストビーフ

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