「ピエロハットの巨峰ホワイトチョコムース」は、ザクザク食感のクランブルクッキーと、滑らかなホワイトチョコムースを合わせた一品。ムースの上には旬の瑞々しい巨峰と、ピエロの帽子をイメージしたサックリとした食感のメレンゲをON。様々な食感を楽しんで☆サーカスを陽気に盛り上げるピエロに扮したダルメシアンがモチーフの、バニラシェイク。シェイクの中に砕いたココアクッキーを入れ、ダルメシアン柄を表現。グラスの底には濃厚なストロベリーソースが入っているので、途中で混ぜてストロベリーシェイクとしても楽しめちゃう。 One Night Circus(ワンナイトサーカス)開催期間限定で、追加料金にて注文可能。ライブデザートには、「柴犬に変身!オバケのかぼちゃモンブラン キャラメルアイスのせ」をご用意。栗の甘露煮を丸ごと一粒忍ばせた、パンプキンカスタードクリームたっぷりのモンブラン。目の前で冷たいキャラメルアイスクリームを乗せ、全体をもちもち食感の求肥(ぎゅうひ)で覆うよ。仕上げにメレンゲで作った柴犬のお面を乗せて提供。オバケが犬に変装し、楽しそうにサーカスに参加している様子を表現した可愛らしいデザート♡サーカスを鑑賞するのにぴったりな「ハロウィーン風ホットドッグ」は紫キャベツを使用し、ハロウィーンらしい色合いをプラス。旬のかぼちゃを使用した「かぼちゃとキュウリのサラダ フルーツグラノーラとドライトマト添え」は、フルーツグラノーラの食感やかぼちゃの甘みを楽しめちゃう。その他、甘く煮た油揚げがたっぷり乗った「いなりちらし」や、ワンちゃんが大好きな骨の形の揚げワンタンをトッピングした「ドッグボーンシーザーサラダ」、「紫芋とかぼちゃのクリームグラタン」など、約15種類の充実したセイボリーをご用意。