カラフルなかき氷を堪能したい!年中無休・深夜営業ありの新感覚かき氷カフェバー『KAKIGORI CAFE&BAR yelo』を味わう
スイーツ
2015年07月14日 12時47分
パステルズ/950円
昨年4月にオープンして以来、年中無休、深夜営業ありとかき氷メニューに特化した新感覚かき氷カフェバー『KAKIGORI CAFE&BAR yelo(かき氷カフェバー イエロ)』が暑さが増すこの時期になんとも見た目もキュートなかき氷が登場中だ。
中でも、女の子が思わず注文してしまいそうなカラフルな『パステルズ』は、ローズとバニラで紅白にかき氷をあしらい、香川の伝統和菓子“おいり”をたっぷりと振りかけてある。おいりは、ポン菓子に似ていて、ふんわりとした甘過ぎない甘さが特長。サックサクの食感とかき氷のシャリシャリ感がベストマッチ。
アサイーヨーグルト/900円
人気のアサイーとグラノーラをふんだんに混ぜ込んだ『アサイーヨーグルト』は、まるでアサイーボウルのようなかき氷。アサイーの紫色がかき氷とマッチしてとても美しい。
有機にんじんマスカルポーネ/900円
かき氷のシロップには珍しいにんじんを使った『有機にんじんマスカルポーネ/』。にんじんを丁寧に煮込んで仕上げたシロップとマスカルポーネが素敵にマリアージュ。
いちごミルク/850円
定番の『いちごミルク』も、甘酸っぱいいちごにyelo特製のミルクが絶妙。
ティラミス/800円
ココアパウダーとマスカルポーネの『ティラミス』はかき氷を極上のスイーツに仕上げた。
yeloのかき氷はフレッシュなミルクをベースにした特製ソースを加え、極上のまろやかさと立体的な味の広がりを実現。バラエティ豊かな手作りシロップは、果物や野菜など素材それぞれの風味を素直に楽しめるソースに、ライトでヘルシーなのに、どんなお菓子にも負けない満足感が堪能できちゃう。
また、良質の純氷を丁寧に扱い、温度管理を徹底することで、きめ細かくフンワリとした削り出しで心地良い口溶けに。
店内は赤と木目のカウンターが大人っぽい。
また、テーブル席もあるから、ゆったりとかき氷を楽しめる。さらにお気に入りのかき氷を選んだら、創業150年の老舗和菓子屋・柴又 い志いの餡で作ったあずきゼリーなどオリジナリティあふれるトッピングや、ヨーグルトやマスカルポーネチーズでアレンジしたソースから、思い思いのカスタマイズをチョイスできるよ。
氷ののぼりが目印。これからの時期、食欲の落ち込む時期のさっぱり&口どけ滑らかな極上のかき氷を食べに行ってみよう!
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店舗概要
【KAKIGORI CAFE&BAR yelo】
住所:東京都港区六本木5-2-11パティオ六本木1F
営業時間:11時:00~翌朝5:00(月~土)、~23:00(日・祝)/7~9月は10:00よりオープン
定休日:年中無休
[HP] KAKIGORI CAFE&BAR yelo
[Twitter] かき氷カフェバーyelo-イエロ@六本木
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