バター不使用のパウンドケーキに、チーズ不使用の濃厚ティラミスも♪「BOTANIST Tokyo」に食べごたえ抜群のヴィーガンメニューが登場！

グルメ
2020年08月25日 10時00分
ボタニカルライフスタイルブランド「BOTANIST(ボタニスト)」のフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」の「BOTANIST cafe(ボタニスト カフェ)」では、2020年9月5日(土)～10月30日(金)まで、『BOTANISTヴィーガンライン』にインスパイアされた限定メニューを販売する。

バター不使用なのに食べごたえ抜群の「パウンドケーキ バナナ×カモミール」、チーズ不使用とは思えない濃厚さの「くちどけティラミス」、スイートポテトを丸ごと食べているような「スイートポテトのモンブラン」のスイーツ3種と、肌寒くなる季節に嬉しいスープ2種が新登場♪
スイートポテトのモンブラン／500円(税込)

スイートポテトをそのまま食べているような、なめらか食感のモンブラン。敷き詰めたあずきの、つぶつぶ感がアクセント。くちどけティラミス／650円(税込)

フェアトレードのコーヒー豆を使用。ほんのり酸味のあるチーズ風クリームと、ひたひたにコーヒーが染み込んだ、ほろ苦いバンズを絡めて召し上がれ☆パウンドケーキ バナナ×カモミール／1,000円(税込) ※ドリンク付

完熟バナナの甘みがやさしい、カモミール香るふんわりケーキ。秋らしいクルミの食感と、なめらかなソイクリーム、完熟バナナのマリアージュを楽しんで♪
ソイポタージュ パンプキン／510円(税込)

かぼちゃを丸ごと使った、食べごたえ十分のポタージュ。皮のほろ苦い渋みと、ホクホクの実の自然な甘さがマッチ！
ソイポタージュ スイートポテト／510円(税込)

バンズにディップしたくなる、トロリと濃厚な食べるポタージュ。ほんのり甘い後味がやさしく、なめらかな舌触り。ブラックペッパーがアクセント。※ポタージュはプラス160円(税込)でバンズをオーダー可能。ヴィーガンワッフル／800円(税込) ※ドリンク付

ギルトフリーで身体に嬉しい、ヴィーガン仕様のワッフル。ソイホイップやメープルシロップ、お好みのフルーツやソースを絡めてね♡
ボタニストバーガー／1,400円(税込) ※ドリンク付

ふわふわバンズに、味わい深い大豆のパティ、アボカドやたっぷり野菜をサンド。濃厚なヴィーガンチーズとオリジナルオーロラ風ソースが味のアクセント☆
雑穀ごはんの薬膳カレー／1,500円(税込) ※ドリンク付

6種のスパイスが食欲を刺激する、辛口薬膳カレー。季節野菜の各種サラダとあわせて召し上がれ。食後はバジルスムージーでお口直しを。さまざまな植物由来原料をバランスよく配合し、しっとりまとまりのある髪に導く「モイスト」、さらさらな髪へと導く「スムース」からチョイス可能な「ヴィーガンライン」。サトウキビ由来ポリエチレン容器を採用し、環境にやさしいのが特徴だよ。

日本でもじわじわと人気の出ているヴィーガンフードを、「BOTANIST cafe」で気軽にトライしてね♪
スイートポテトのモンブラン／500円(税込)スイートポ…
くちどけティラミス／650円(税込)フェアトレードのコ…
パウンドケーキ バナナ×カモミール／1,000円(税込) ※…
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雑穀ごはんの薬膳カレー／1,500円(税込) ※ドリンク付…
さまざまな植物由来原料をバランスよく配合し、…
限定メニュー概要
【VEGAN MENU＜AUTUMN＞】
販売期間:2020年9月5日(土)～10月30日(金)
販売:「BOTANIST Tokyo」2F BOTANIST Cafe
住所:東京都渋谷区神宮前6-29-2 2F
営業時間:11:00～20:00
※すべて店内飲食価格となります。

＜ラインアップ＞
・パウンドケーキ バナナ×カモミール／1,000円(税込) ※ドリンク付
・スイートポテトのモンブラン／500円(税込)
・くちどけティラミス／650円(税込)
・ソイポタージュ スイートポテト／510円(税込)
・ソイポタージュ パンプキン／510円(税込)
※ポタージュはプラス160円(税込)でバンズをオーダーできます。

＜REGULAR VEGAN MENU＞ ※発売中
・ボタニストバーガー／1,400円(税込) ※ドリンク付
・雑穀ごはんの薬膳カレー／1,500円(税込) ※ドリンク付
・ヴィーガンワッフル／800円(税込) ※ドリンク付
※トッピングを追加でご注文いただけます。(フレッシュフルーツやソースなど)

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