赤いバラと紅茶の香りに包まれる至福のランチタイムを♡『古城の国のティーパーティ ～紅茶とバラのスイーツビュッフェ～』池袋にて開催！
スイーツ
2019年12月27日 16時20分
ファンタジーレストラン「古城の国のアリス」では、『古城の国のティーパーティ ～紅茶とバラのスイーツビュッフェ～』を、2020年1月11日(土)～2月29日(土)までの2ヶ月間、毎週土曜日に開催する。
バラクレープ咲くベリーとショコラのケーキ
新春のティーパーティのメインモチーフとなった赤いバラは、ハートの女王様が最も愛する花。お城の庭園で華麗に咲き誇るその姿を表現した今回のパーティの主役だよ。しっとり濃厚なチョコレートのスポンジケーキと甘酸っぱいベリーのクリームが重なり合い、甘×爽が絶妙なハーモニーを奏でる♪
バラ香る紅茶とリンゴのタルト
“ティーパーティ”に際し、今一度脚光を浴びることになったもう一つのテーマ素材が紅茶。香り高い紅茶を生地にたっぷり使い、上品な甘さのタルトに仕上げているよ。リンゴ仕立てのバラの花びらは、ローズシロップに漬け込みコンポートしているから、ほんのりバラの香りを感じることができちゃう♡
洋梨とキャラメルムースのタルト
ビュッフェ台に並ぶスイーツの中には、不思議の国の住人たちがさりげなく隠れていることも。大きな白うさぎの耳が隠れ切れていない(!?)こちらのタルトもその一つ。見た目のキュートさに留まらず、キャラメルムースのまろやかな甘さと洋梨の甘酸っぱさが絶妙にマリア―ジュする本格派デザート☆
アリスブレンドティーのプリンケーキ
ふるふるした食感に、カスタードとカラメルソース、2種の甘さのバランスが絶妙にマッチしたプリンケーキ。ここに、アリスがこっそり、特別ブレンドの紅茶を忍ばせたようで・・・。その美味しいイタズラの結果は、食べてみてのお楽しみ♪
ビュッフェタイムに先駆けてすべてのゲストにお届けしているお洒落なオードブル。今シーズンは、物語冒頭からアリスを翻弄するアイテム「“Eat Me”クッキー」、女王様の庭園から拝借したような「バラのメレンゲ」、とろけるチーズが食欲をそそる「クロックムッシュ」、ちょっぴりオトナっぽい味わいの「黒オリーブのタルティーヌ」をご用意。
見た目と味わいのギャップ感が人気の「ピンクスパイシーカレー」のほか、フードメニューも充実。
ビッグシャンデリアシート
古城の雰囲気が感じられる店内で、華やかなスイーツを思う存分楽しんじゃおう♡
バラクレープ咲くベリーとショコラのケーキ新春のテ…
バラ香る紅茶とリンゴのタルト“ティーパーティ”に際…
洋梨とキャラメルムースのタルトビュッフェ台に並ぶ…
アリスブレンドティーのプリンケーキふるふるした食…
ビュッフェタイムに先駆けてすべてのゲストにお届け…
見た目と味わいのギャップ感が人気の「ピンクスパイ…
ビッグシャンデリアシート古城の雰囲気が感じられる…
ブッフェ概要
【古城の国のティーパーティ ～紅茶とバラのスイーツビュッフェ～】
開催日:2020年1月11日(土)、1月18日(土)、1月25日(土)、2月1日(土)、2月8日(土)、2月15日(土)、2月22日(土)、2月29日(土)
時間:13:00～14:30
※開場 12:30、開場後30分間フォトタイムとしてお楽しみいただけます。
料金:大人 3,000円(税別)、子ども(10歳以下) 1,000円(税別)
場所:古城の国のアリス
住所:東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビルB1
※満席になり次第、受付は終了いたします。
※メニューは、当日の仕入れ状況により異なる場合がございます。
＜メニュー＞
・バラクレープ咲くベリーとショコラのケーキ
・バラ香る紅茶とリンゴのタルト
・洋梨とキャラメルムースのタルト
・アリスブレンドティーのプリンケーキ
・薔薇ジュレ
・紅茶のジュレ＆タピオカ
・白ブドウのジュレといちごのグラス
・ヴェリーヌ フォレ ノワール
・ベリーとミルクのチェシャ猫カップ
・薔薇カップケーキ
・紅茶のカップケーキ
・しょーゆショコラ
・ガトー フロマージュ
・かぼちゃのタルトレット
・いちごプリン
・バナナのパウンドケーキ
・ハートのアイシングクッキー
・ブラジルドーナツ
・プティシュー
・スコーン2種
・お城のシェフの気まぐれパスタ
・ピンクスパイシーカレー
・キャロットケーキ
・たまごピザトースト
・キャロットケーキ
・ほうれん草のキッシュ
・フライドポテト
・コーンスープ ほか
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